«زودي براحتك ومتقلقيش»..طرق عبقرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام..بمكونات طبيعية!!

قد يحدث في كثير من الأحيان أن يتم وضع كمية زيادة من الملح في الطعام، وهذا ما قد ينتج عنه جعل الطعام ذات مذاق غير جيد على الإطلاق، وهذا ما يجعل العديد من الأشخاص يقومون بالتخلص من الطعام، ولكن توجد العديد من الطرق الطبيعية التي يمكن استخدامها من أجل التخلص من الملح الزائد، وسوف نستعرض أهم تلك الطرق المستخدمة في هذا المقال.

طرق التخلص من الملح الزائد

يمكن استخدام العديد من المكونات التي تساهم في تحسين مذاق الطعام والتخلص من الملح الزائد، وإليك أهم تلك الطرق في التالي:

إضافة الماء

إذا كان الطعام المطهو هو عبارة عن شوربة أو بعض الأطعمة التي تحتوي على السوائل ففي هذه الحالة يمكن إضافة الماء وبالتالي تحسين مذاق الطعام والتخلص من الملح الزائد بكل سهولة.

استخدام البطاطس

البطاطس تعد من أهم المكونات الطبيعية التي تعمل على امتصاص الملح الزائد من الطعام، ولذلك في حالة احتواء الطعام على الملح الزائد يمكن إضافة شرائح البطاطس وبالتالي حفظ توازن الطبق من الملح، ويمكن بعد الانتهاء من عملية الطهي القيام بإزالة البطاطس أو تركها.

إضافة السكر

يعد السكر من أهم المواد التي تعمل على إعادة توازن الطعم في الطعام أثناء تحضيره في حالة وضع كمية كبيرة من الملح، ولكن يجب القيام باستخدام السكر بحرص من أجل عدم إفساد المذاق في الطعام.