البصل من أهم الخضروات التي تستخدم في جميع المطابخ، حيث لا يمكن الاستغناء عنه في تحضير العديد من الوصفات الطعام الشهية واللذيذة، ولذلك تقوم جميع السيدات بتخزين كمية كبيرة من البصل من أجل استخدامها في المطبخ، ولكن تبحث السيدات عن طريقة صحيحة من أجل تخزين البصل بدون أن يتلف، وسوف نستعرض أهم طرق تخزين البصل في هذا المقال.
طرق تخزين البصل
يمكن تخزين البصل بعدة طرق مختلفة، وذلك من أجل الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة بدون أن يتلف أو يفسد، وأهم تلك الطرق في التالي:
- إذا كانت لديك المساحة الكافية يمكن القيام بوضع البصل في قش الأرز، حيث تعد من أهم الطرق التي تعمل على حفظ البصل لأطول فترة ممكنة، ويتم وضع قش الأرز بين كل طبقة وطبقة على حدى.
- القيام بوضع البصل في أقفاص بلاستيكية جيدة التهوية، حيث تعمل تلك الطريقة على دخول الهواء إلى داخل البصل وبالتالي الحفاظ عليه بدون أن يتلف.
- وضع البصل في مكان بارد في أكياس شبكية فهي من أهم الطرق التي تساهم في حفظ البصل.
نصائح عند تخزين البصل
توجد مجموعة من النصائح التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند القيام بتخزين البصل، وتتمثل تلك النصائح في التالي:
- وضع البصل في مكان بارد بعيدًا عن الحرارة المرتفعة أو الرطوبة وبعيدًا عن أشعة الشمس.
- يجب القيام بشراء البصل الناشف وليس الذي يحتوي على عيدان خضراء.