يعتبر الموز من أكثر الفواكه المحبوبة لدى الجميع، خاصة خلال التنقل، بفضل احتوائه على البروتينات الصحية والعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور ولكن ماذا إذا أخبرناك أن دمج الموز مع بعض الأطعمة قد يكون له تأثير سلبي على صحتك العامة، خصوصًا على الجهاز الهضمي؟
إذ يعد الموز مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف الطبيعية التي تساعد على امتصاص المعادن في الجسم لذلك، هناك بعض الأطعمة التي ينبغي تجنب تناولها مع الموز لتفادي المشاكل الصحية، وفقًا لموقع India Times.
الحليب ومنتجات الألبان
يحتوي الموز على بروتينات وألياف ومعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ب، مما يجعله غذاء مغذيا لكن عند دمجه مع دهون الحليب والعناصر الغذائية الأخرى، قد يصبح من الصعب هضمه بشكل صحيح، ما يؤدي إلى الانتفاخ أو الشعور بعدم الراحة.
الأطعمة الغنية بالبروتين
يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول الموز مع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم أو البيض، وهو ما قد يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم إذ أن الموز يهضم بسرعة نسبياً، بينما البروتينات تستغرق وقتا أطول في الهضم، مما قد يؤدي إلى حدوث تخمر وغازات في الجهاز الهضمي.
الحمضيات
قد يتسبب الجمع بين الموز والحمضيات مثل الليمون أو البرتقال أو الجريب فروت في مشاكل هضمية أو انزعاج لبعض الأشخاص يعود ذلك إلى أن كلا من الموز والحمضيات يحتويان على عناصر غذائية حمضية، وقد يكون هذا المزيج قاسيًا على المعدة.
من الأفضل تجنب هذه المجموعات لضمان الهضم السليم والحفاظ على الراحة العامة لجسمك.