يعتبر الموز من الفواكه التي يفضلها الكثير من الأشخاص كبار وصغار، ولكن ما يواجه السيدات وربات البيوت أن الموز من الفواكه التي تتحول سريعاً إلى اللون الأسود حيث ينضج سريعاً، مما يجعله غير مرغوب فيه، ولكن هناك حيل ممتازة يمكنك الاستفادة من الموز الأسود، وهو ما نعرضه لكم من خلال موقعنا حيث نكشف لكم من وصفة شهية وسهلة وبمكونات من المنزل.
طريقة تحضير كيكة الموز الناضج
سوف تحتاج إلى 2 موز ناضج، كوب سكر، نصف كوب زبدة، عدد 2 بيضة، كوب ونصف دقيق أبيض، ملعقة بيكنج بودر، ملعقة فانيليا ونصف كوب حليب ولتحضير الوصفة اليكم الخطوات التالية:-
لتحضير كيكة الموز احضر الخلاط الكهربائي واخفقي فيه الزبدة مع السكر والبيض جيدًا حتى تصبح المكونات كريمية الملمس، مع إضافة الموز المهروس مع الحليب والفانيليا إلى الخليط، مع الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا وفى وعاء مناسب آخر اخلط البيكنج بودر والملح مع الدقيق ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر، مع تقليب المزيج حتى تتداخل جميع المكونات.
قومي بدهن الصينية فرن بالزبدة، ثم اسكبي الخليط في الصينية، وسخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم تدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج الكيكة وبعدها اخرجي الكيكة من الفرن، يمكن تزيينها بالمكسرات أو بحسب ما تفضل فيمكن استخدام هذه الوصفة لتحضير الحلويات إذا كنت لا تفضل الموز الناضج.
