عند التخطيط للسفر لفترات طويلة، يكون القلق بشأن المنزل ومحتوياته أمرًا طبيعيًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بحفظ الطعام في الفريزر، وأحد أكبر المخاوف التي قد تواجه المسافرين هو انقطاع التيار الكهربائي، مما قد يؤدي إلى فساد الطعام دون أن يكونوا على علم بذلك، ولكن لحسن الحظ، هناك طريقة بسيطة وفعالة يمكن أن تساعد في التحقق من سلامة الأطعمة عند العودة، وهي استخدام عملة معدنية كمؤشر لحالة التجميد.
فكرة استخدام العملة المعدنية لمراقبة الفريزر
- تعتمد هذه الحيلة على خطوة سهلة لكنها ذكية، حيث يتم ملء كوب بالماء ووضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا.
- بعد ذلك، توضع قطعة نقدية فوق الجليد المتجمد. في حالة حدوث انقطاع في التيار الكهربائي، سيبدأ الجليد في الذوبان تدريجيًا، وإذا استمر الانقطاع لفترة طويلة، ستغرق العملة إلى قاع الكوب.
- عند العودة، يمكن ببساطة ملاحظة مكان العملة؛ إذا بقيت في الأعلى، فذلك يعني أن الطعام لم يذب وظل آمنًا، أما إذا كانت في الأسفل، فهذا يشير إلى أن درجة الحرارة قد ارتفعت بدرجة قد تجعل الطعام غير صالح للاستهلاك.
إجراءات إضافية لحماية الطعام والمنزل أثناء الغياب
- إلى جانب هذه الطريقة، يمكن اتخاذ تدابير أخرى للحفاظ على سلامة الطعام وتقليل المخاطر، مثل التخلص من الأطعمة القابلة للتلف إذا كانت فترة الغياب طويلة أو نقلها إلى فريزر أحد الأقارب أو الأصدقاء.
- كما ينصح بفصل الأجهزة الكهربائية غير الضرورية لتوفير الطاقة وتجنب أي مخاطر كهربائية.
نصائح لحماية المنزل قبل السفر
لضمان الأمان أثناء الغياب، يجب التأكد من إغلاق جميع الأبواب والنوافذ بإحكام لمنع دخول العوامل الجوية غير المرغوب فيها، وكذلك تقليل فرص حدوث سرقات، ويمكن أيضًا الاستعانة بجيران موثوقين لمراقبة المنزل وإبلاغك في حالة حدوث أي طارئ.