يعد الهيل من أكثر التوابل طالبا في الأسواق العالمية، ويعرف برائحته الزكية ونكهته الفريدة. ولكن هل تعلم أنه يمكنك زراعة الهيل على سطح منزلك بكميات كبيرة وبطريقة مضمونة، في هذا المقال نقدم لك خطوات زراعة الهيل بنجاح، كما ينصح بها المهندسون الزراعيون.
لماذا زراعة الهيل على الأسطح؟
- استغلال المساحات غير المستغلة: يمكنك تحويل سطح منزلك إلى مشروع زراعي مربح.
- مردود اقتصادي عالٍ: الهيل من المحاصيل ذات القيمة العالية في الأسواق.
- تحسين البيئة: توفر النباتات بيئة منعشة وتقلل من حرارة السطح.
المتطلبات الأساسية لزراعة الهيل
- قبل البدء في الزراعة، يجب توفير بعض العوامل الأساسية لضمان نجاح المحصول:
- درجة الحرارة: الهيل يحتاج إلى درجة حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية.
- التربة: يجب استخدام تربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف.
- الظل والرطوبة: الهيل نبات محب للظل، لذلك يفضل زراعته في أماكن غير معرضة لأشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.
خطوات زراعة الهيل على الأسطح بكميات كبيرة
1. تحضير الأحواض الزراعية أو الأكياس القماشية
- استخدم أحواض زراعية بعمق 40-50 سم أو أكياس زراعة مصنوعة من الخيش أو البلاستيك المثقب لتحسين تصريف المياه.
- املأ الأحواض بخليط من التربة الطينية والرملية مع السماد العضوي.
2. اختيار بذور أو شتلات الهيل
- للحصول على نتائج أسرع، يفضل استخدام الشتلات التي يبلغ عمرها 6-12 شهرا.
- أما إذا كنت تزرع بالبذور، فانقعها في الماء لمدة 24 ساعة قبل زراعتها.
3. الزراعة وري النباتات
- قم بزراعة الشتلات بعمق 5-7 سم، مع ترك مسافة 40 سم بين كل نبتة وأخرى.
- بعد الزراعة، اروي التربة بانتظام مرة كل يومين في الصيف ومرة كل 3-4 أيام في الشتاء.
4. توفير الظل والرطوبة المناسبة
- استخدم شبكات تظليل لتقليل تعرض النباتات لأشعة الشمس القوية.
- يمكنك رش أوراق النباتات بالماء يوميًا للحفاظ على الرطوبة.
5. التسميد والعناية بالنباتات
- استخدم سماد عضوي غني بالبوتاسيوم والفوسفور مرة كل شهر.
- أضف سماد سائل مثل مستخلص الطحالب البحرية لتعزيز النمو.
6. مكافحة الآفات والأمراض
- استخدم مبيدات طبيعية مثل زيت النيم أو محلول الثوم لمكافحة الحشرات.
- قم بإزالة الأوراق المصابة لمنع انتشار الأمراض.
7. الحصاد والتجفيف
- يبدأ الهيل في الإثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
- عندما تتحول القرون إلى اللون الأخضر الفاتح، قم بقطفها.
- جفف البذور في مكان مظلل لمدة أسبوعين قبل تخزينها.