ورق اللورا، أو ورق الغار، هو أحد الأعشاب العطرية الشهيرة التي تتميز بنكهتها الفريدة واستخداماتها المتنوعة في المطبخ العربي والعالمي. لا يقتصر استخدام ورق اللورا على الطهي فقط، بل يمتد إلى الطب البديل والعطور أيضًا و إذا كنت من محبي هذا النبات العطري وترغب في زراعته في منزلك، فإن زراعة ورق اللورا ليست صعبة إذا كنت تعرف الخطوات الصحيحة. إليك كيفية زراعته في البيت بسهولة.
طريقة زراعة ” ورق اللورا ” في البيت وتحويلها لمشروع مضمون 100 %
1. اختيار الموقع المناسب
ورق اللورا ينمو بشكل أفضل في الأماكن التي تتمتع بالضوء الجيد والحرارة المعتدلة. ولذلك، من الأفضل زراعة ورق اللورا في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 4-6 ساعات يوميًا. إذا كنت تقوم بزراعته في الداخل، يفضل وضعه بالقرب من نافذة تتعرض لأشعة الشمس بشكل كافٍ.
2. تحضير التربة
يحتاج نبات ورق اللورا إلى تربة جيدة التصريف، حيث لا يحب التربة التي تحتفظ بالماء لفترات طويلة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور. من الأفضل استخدام تربة خفيفة وغنية بالمواد العضوية. يمكن إضافة بعض الرمل إلى التربة لتحسين التصريف. تأكد أيضًا من أن التربة تحتوي على درجة حموضة معتدلة (بين 6 و7).
3. زراعة الشتلات أو البذور
- الشتلات: إذا كنت تبدأ من شتلة جاهزة، قم بحفر حفرة عميقة قليلًا في التربة وضع الشتلة بها، ثم غطّها بالتربة برفق. تأكد من أن الجذور مغطاة بالكامل.
- البذور: إذا كنت تبدأ من البذور، يجب أن تعرف أن نبات ورق اللورا يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً حتى ينبت من البذور (قد يستغرق الأمر من 2 إلى 4 أسابيع). انثر البذور على سطح التربة، ثم اضغط عليها بلطف حتى تتلامس مع التربة. لا تغطي البذور بالكامل، فقط رشة خفيفة من التربة لتثبيتها.
4. الري والعناية بالنبات
- الري: يحتاج ورق اللورا إلى سقاية منتظمة، ولكن لا ينبغي ترك التربة مبللة بشكل دائم. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن غير مبللة. اترك التربة لتجف قليلاً بين فترات الري.
- التسميد: يمكنك تسميد النبات باستخدام سماد عضوي متوازن أو سماد يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يفضل التسميد مرة واحدة كل شهر خلال موسم النمو.
- التقليم: نبات ورق اللورا ينمو بشكل كثيف، لذا من الضروري تقليمه بشكل دوري لتحفيز نمو جديد والحفاظ على شكل النبات. يمكنك قطع الأوراق العلوية للحصول على أوراق طازجة، وسيستمر النبات في النمو.
5. الحماية من الآفات
على الرغم من أن نبات ورق اللورا ليس عرضة للكثير من الآفات، إلا أنه قد يتعرض أحيانًا للحشرات مثل المن أو العناكب الحمراء. يجب مراقبة النبات بانتظام للبحث عن أي علامات لوجود الآفات. في حالة اكتشاف أي منها، يمكنك استخدام مبيدات حشرية طبيعية أو غسل الأوراق بالماء والصابون.
6. الانتقال إلى الحاوية الأكبر
إذا كنت تزرع ورق اللورا في وعاء أو حاوية، فقد تحتاج إلى نقله إلى حاوية أكبر كل بضع سنوات مع نمو النبات. عندما تصبح الجذور ضيقة في الحاوية الحالية، يجب أن تنتقل إلى وعاء أكبر يسمح لها بالنمو بحرية.
7. الحصاد
يمكنك حصاد أوراق اللورا بمجرد أن تنمو بشكل كافٍ، وهو عادة بعد 1-2 سنة من الزراعة. لحصاد الأوراق، استخدم مقصًا حادًا لقطع الأوراق الطازجة من الأطراف. تأكد من ترك بعض الأوراق على النبات لضمان استمرارية نموه.
8. التخزين
يمكنك تجفيف أوراق اللورا بعد حصادها للاحتفاظ بها لفترات طويلة. فقط قم بتعليق الأوراق في مكان جاف ومظلم لمدة أسبوع أو حتى تجف تمامًا، ثم خزّنها في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهتها ورائحتها.