الفراولة، تلك الفاكهة الحمراء اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، قد تحمل في طياتها خطرًا خفيًا يهدد الصحة دون أن يدركه الكثيرون في تصريح صادم، كشف أحد تجار الفاكهة عن وجود سموم قاتلة داخل بعض أنواع الفراولة التي يتم تداولها في الأسواق، مما يثير تساؤلات خطيرة حول مدى سلامة هذه الفاكهة التي نستهلكها يوميًا.
مبيدات قاتلة تلتصق بالقشور
تعتمد بعض المزارع على استخدام كميات كبيرة من المبيدات الحشرية لمكافحة الآفات التي تصيب الفراولة، إلا أن هذه المبيدات لا تزول بسهولة حتى بعد الغسيل، مما يجعل استهلاكها خطرًا على الصحة بعض هذه المبيدات تحتوي على مركبات كيميائية محظورة دوليًا، وقد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة عند تراكمها في الجسم.
أمراض خطيرة بسبب الفراولة الملوثة
وفقًا للخبراء، فإن تناول الفراولة الملوثة بهذه السموم قد يسبب اضطرابات هضمية حادة، وحساسية جلدية، كما قد يتسبب في التسمم الغذائي الحاد، خاصة لدى الأطفال وكبار السن والأسوأ من ذلك، أن التعرض المستمر لهذه المبيدات قد يرتبط بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض الكبد والكلى.
كيف تحمي نفسك وعائلتك؟
لحماية نفسك من هذه المخاطر، ينصح الخبراء بشراء الفراولة من مصادر موثوقة، ويفضل اختيار الفراولة العضوية التي لا تُستخدم فيها مبيدات كيميائية ضارة كما يُفضل نقع الفراولة في الماء والخل لفترة قصيرة قبل غسلها جيدًا بالماء الجاري للتخلص من بقايا المبيدات العالقة.