يعد الزيت من العناصر الأساسية في كل مطبخ، حيث يُستخدم بشكل يومي في تحضير الطعام وخاصة في القلي ومع ارتفاع أسعار الزيت مؤخرا، أصبح من غير المجدي التخلص من الزيت بعد استخدامه لمرة واحدة لذا، أصبح من الأفضل إعادة تدويره أو الاستفادة منه بطرق مبتكرة وفي هذا المقال سنعرض لكم بعض الطرق الفعالة لتنقية الزيت المستعمل وجعل استخدامه مجددًا أكثر عملية.
طريقة تنقية الزيت المستعمل باستخدام النشا
النشا من المواد التي يمكن أن تساعد في تنقية زيت القلي المستعمل، ويمكنكِ اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء، امزجي نصف كوب من الماء مع كمية مناسبة من النشا حتى يذوب النشا تمامًا.
- سخني الزيت المستعمل على النار لمدة قصيرة.
- أضيفي خليط النشا والماء إلى الزيت وامزجيهما جيدا.
- اتركي الزيت على النار لفترة قصيرة حتى يتم تنقية الشوائب.
- بعد ذلك، قومي بتصفية الزيت للتخلص من بقايا النشا، وسيكون الزيت جاهزًا للاستخدام مرة أخرى.
طريقة تنقية الزيت المستعمل بالخل
الخل من المواد الفعالة في إزالة الشوائب والروائح غير المرغوب فيها من الزيت، وفيما يلي طريقة استخدامه:
- ضعي الزيت المستعمل في وعاء على النار.
- أضيفي ربع كوب من الخل.
- اتركي الزيت يغلي على النار لفترة قصيرة.
- بعد الغليان، قومي بتصفية الزيت للتخلص من الشوائب.
- سيكون الزيت صالحًا للاستخدام بعد التصفية.
استخدامات أخرى للزيت المستعمل
إلى جانب إعادة استخدام زيت القلي في الطعام، يمكن استغلاله في العديد من الأغراض المفيدة داخل المنزل:
- تنظيف الأثاث: امزجي ملعقتين من الخل مع ملعقتين من الزيت المستعمل ونصف كوب من الماء، واستخدمي الخليط لتنظيف أثاث المنزل.
- حماية الأدوات المعدنية من الصدأ: يمكن استخدام الزيت المستعمل لحماية الأدوات المعدنية من التآكل والصدأ.
- تسهيل فتح الأقفال: دلكي القفل المتعثر بقطرة من الزيت المستعمل لتسهيل فتحه.
- تنظيف الأواني والألومنيوم: امزجي ملعقتين من النشادر، ملعقة من الملح، وملعقتين من الخل، ثم ضعي المزيج في الزيت المستعمل واتركيه حتى يتجمد واستخدميه لتنظيف الأواني والألومنيوم.
- تنظيف الشفاط الكهربائي: سخني كمية من الماء مع القليل من الصابون، ثم ضعي أجزاء الشفاط في الماء الساخن لمدة ربع ساعة، بعد ذلك استخدمي سلك مواعين مع خليط الزيت والصابون لتنظيف الدهون المتراكمة.
- تنظيف السيارة: ضعي قليلاً من الزيت المستعمل على قطعة قماش وامسحي بها سطح السيارة لإزالة الأوساخ.
إعادة تنقية واستخدام الزيت المستعمل ليس فقط وسيلة لتوفير التكاليف، بل يسهم أيضًا في الاستفادة من الموارد المتاحة بشكل أكثر فعالية ومن خلال اتباع بعض الطرق البسيطة مثل استخدام النشا أو الخل، يمكن جعل الزيت المستعمل صالحًا للاستخدام مرة أخرى، بالإضافة إلى استغلاله في مجموعة متنوعة من الأغراض المنزلية