استقرت أسعار البيض اليوم السبت 1 فبراير 2025 في الأسواق بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية خلال الأشهر الماضية، حيث وصل سعر كرتونة البيض إلى 180 جنيهاً، ومع ذلك بدأ سعر البيض في التراجع مؤخرًا بفضل الجهود الحكومية المبذولة مثل طرح كميات من البيض بأسعار مخفضة في المنافذ الحكومية المختلفة، بالإضافة إلى توفير الأعلاف والخامات للمربين بهدف زيادة الإنتاج وهو ما ساعد على تحقيق التوازن في الأسعار.
أسعار البيض اليوم السبت
- سعر كرتونة البيض الأحمر: 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 150 و155 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأبيض: 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بسعر حوالي 150 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي: 119 جنيهًا جملة وللمستهلك بسعر يتراوح من 129 إلى 130 جنيها.
وفي خطوة مهمة لدعم صناعة الدواجن قررت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي السماح باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، وذلك مع التشديد على ضرورة الالتزام بالضوابط والمعايير المعتمدة.
وبحسب ما ذكرته المصادر الرسمية، فمن المتوقع بأن يتم الاستيراد من دول تتمتع بموقف وبائي آمن على أن تتمتع القطعان الواردة بمعدلات أداء متميزة وإنتاجية عالية.
قرار جديد من الحكومة
وأوضح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الوزارة تعمل على تذليل كافة العقبات التي تواجه مربّي ومنتجي الدواجن، بالإضافة إلى التنسيق مع البنك الزراعي المصري لتوفير القروض الميسرة لرفع كفاءة العنابر وزيادة الطاقة الإنتاجية.
وأكد الوزير خلال تصريحاته إلى أن هناك تحسنًا في أسعار الأعلاف ما شجع المربين على العودة للإنتاج بشكل أكبر.
أسعار البيض قبيل رمضان
وكشف وزير الزراعة عن تفاصيل جديدة بشأن التعامل مع أسعار البيض والدواجن استعدادًا لشهر رمضان، مشيرًا إلى أن الحكومة قد فتحت باب استيراد بيض المائدة من الخارج لضبط الأسعار، وذلك في إطار مساعيها للتأكد من توفر السلع بأسعار مناسبة للمستهلك.