فاكهة استوائية.. مصر تزرع البمبر شجرة الكرم التي بدأت الانتشار في الصعيد.. إيه الحكاية

تعتبر شجرة البمبر واحدة من الأشجار التي انتشرت في مصر مؤخرًا، تحديدًا في محافظات الصعيد خاصة في الأقصر، وقنا، وأسوان، ويطلق عليها المواطنون شجرة الكرم بسبب الأوراق الدائرية والكثيفة التي تقوم بتوفير الظل لأكبر مساحة تحتها، ويعتبر موطنها الأصلي، دولة العراق، وتشبه ثمارها ثمار المشمش والبرقوق بشكل كبير، لكنها تختلف في الطعم وطرق الزراعة والري والتسميد.

مصر تزرع البمبر.. شجرة الكرم التي بدأت الانتشار في الصعيد

ما هي أشجار البمبر؟

البمبر هو أنواع من الفاكهة الاستوائية التي عرفتها مصر خلال السنوات الماضية، وتشتهر بشكل كبير في بعض الدول العربية منها دول الخليج، حيث يتم زراعتها في البيئات الصحراوية الرطبة، وهي أشجار متوسطة في الحجم، وأوراقها كثيفة، تمتاز بتحملها للظروف المناخية القاسية، لذلك يتم زراعتها في العادة من أجل توفير الظل وتزيين الحدائق بالإضافة إلى أن ثمارها صغيرة الحجم بشكل مستدير أو بيضاوي، وتكون ثمارها في البداية باللون الأخضر ثم تتحول بشكل تدريجي إلى اللون الأصفر عند بداية نضجها، وتمتاز بقشرتها الرقيقة الناعمة، وتحتوي على بذور صغيرة، وطعمها حلو مع قليل من الحموضة.

زراعة البمبر في مصر

بدأت مصر بزراعة البمبر قبل سنوات في محافظات الصعيد، بالتحديد في أكثر المحافظات التي تتميز بمناخ حار وجاف وهو المناسب لنمو شجر البمبر، وتم زراعتها أيضًا في بعض المزارع الخاصة بسبب ملائمة التربة الرملية مع المناخ الحار، ويقوم بزراعتها بعض المزارعين كهواية أو من أجل الحصول على ثمارها للاستهلاك الشخصي، بسبب قيمتها الغذائية والفوائد الصحية، بالإضافة إلى دورها في توفير الظل في الأماكن التي تزرع فيها.