حذر عدد من خبراء اللحوم من احتمال ارتفاع أسعارها في الفترة المقبلة، نتيجة زيادة أسعار الأعلاف في الأسواق بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان، مما قد يؤدي إلى زيادة أسعار اللحوم ورغم ذلك، هناك استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم الحية بسبب تراجع الإقبال على شرائها.
أسعار اللحوم اليوم
- يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي بين 350 و420 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 320 و350 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه بعد أن كان قد وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 360 و400 جنيه.
- يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو بين 340 و368 جنيهًا.
أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة
- تراجعت أسعار كيلو اللحوم البلدي الطازج بمنافذ الوزارة إلى ما بين 250 و270 جنيهًا.
- انخفضت أسعار المواشي الحية، حيث يتراوح سعر اللحوم الحية البقري بين 160 و170 جنيهًا للكيلو قائم، بينما انخفض سعر كيلو الجاموسي الحي إلى 145 جنيهًا.
- وصل سعر عجل البقري اللبني إلى 15 ألف جنيه، وعجل الجاموسي البتلو إلى 12 ألف جنيه.
- تراوح سعر العجول الصغيرة (أقل من 10 أشهر) بين 30 و35 ألف جنيه، بينما تراوحت أسعار الأبقار العشر البكر بين 45 و60 ألف جنيه، في حين تراوحت أسعار البقر الوالد من 60 إلى 80 ألف جنيه، حسب السن والحجم والمواصفات.
موقف شعبة القصابين
من جانبه، نفى هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، ما يشاع بشأن زيادة أسعار اللحوم، موضحا أن الأسعار لم تشهد أي زيادة منذ عيد الأضحى حتى الآن.
توافر اللحوم
وأشار عبد الباسط إلى أن اللحوم متوفرة بكافة أنواعها في محال الجزارة والسلاسل التجارية ومنافذ الدولة، مؤكدًا أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية طرحت لحومًا سودانية وجيبوتية بسعر 285 جنيهًا للكيلو في المجمعات الاستهلاكية وأضاف أن أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة تتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو، وأن السوق يشهد حالة من الاستقرار خاصة مع حلول موسم عيد الميلاد المجيد كما أشار إلى أن الدولة اتخذت عدة إجراءات لتقليص الفاتورة الاستيرادية، بما في ذلك استيراد 200 ألف بقرة، منها 180 ألفًا للتربية و20 ألفًا لإنتاج الحليب، بالإضافة إلى تخصيص 350 ألف فدان في الإسكندرية لزراعة الأعلاف، وإحياء مشروع البتلو بفائدة 5% لصغار وكبار المربين.
هل سترتفع أسعار اللحوم في رمضان؟
وفيما يتعلق بتوقعات ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان، استبعد عبد الباسط حدوث أي زيادة، مؤكدًا أن مصر لا تواجه أي أزمات في أي موسم، ولكن الحالة الاقتصادية العامة قد تؤثر على قدرة المواطنين الشرائية.