البسلة، تعد البسلة واحدة من الخضروات الجميلة التي يعشقها الكثيرين، ونبات البسلة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وبها الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين “أ” وغيره، ولكن فجرت الدراسات الطبية اليوم مفاجأة غير متوقعة عن هذا النبات.
البسلة
حيث أشارت دراسات طبية أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية أن هذا النبات من الخضروات التي تتسبب في الوزن الزائد والسمنة ومن ثم الأمراض المترتبة عليها كالقلب وآلام المفاصل، ولذلك تم التحذير من تناولها، حيث تم استخلاص هذه النتيجة بعد تجارب على أكثر من 130 ألف أمريكي.
1. البازلاء قد تسبب الانتفاخ
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من البسلة إلى انتفاخ المعدة لدى بعض الأشخاص.
2. يؤدي إلى امتصاص أقل للعناصر الغذائية
من المؤكد أن البسلة مليئة بالمواد المغذية ، لكن بها بعض مضادات المغذيات أيضًا
3. البسلة يمكن أن تؤثر سلبا على صحة الكلى
البسلة تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، والتي ، إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، يمكن أن تؤثر على عمل الكلى. يمكن أن يزيد أيضًا من مستوى حمض اليوريك في الجسم مما قد يسبب آلامًا في المفاصل.
كما أوضح القائمين على البحث أن هناك خضروات وفواكه تساعد على خسارة الوزن مثل:” السبانخ، القرنبيط، الجزر، الفراولة، الجريب فروت،…..”، كما يمكن الاعتماد على الأرز البني كبديل للبطاطس.