الحنظل المعروف ايضا بالقرع المر او البطيخ المر هو نبات متسلق ينمو في مناطق متعددة حول العالم بما في ذلك الهند كوريا الصين بنغلاديش المناطق الاستوائية في شرق افريقيا الامازون ومنطقة البحر الكاريبي يتميز هذا النبات بثماره الخضراء المائلة الى الصفرة وطعمه المر.
الفوائد الصحية للحنظل
يستخدم الحنظل في الطب التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية من ابرز فوائده:
- خفض مستويات السكر في الدم اظهرت دراسات ان مستخلص الحنظل يمكن ان يساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم مما يجعله مفيدا لمرضى السكري.
- مكافحة السرطان تشير الابحاث الى ان الحنظل يحتوي على مركبات تمتلك خصائص مضادة للسرطان وقد اظهرت بعض الدراسات قدرته على قتل الخلايا السرطانية في المعدة القولون الرئة والبلعوم الانفي.
- تقليل مستويات الكوليسترول يساهم الحنظل في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الاصابة بامراض القلب.
استخدامات الحنظل في الطب التقليدي
يستخدم الحنظل في الطب الشعبي لعلاج عدة حالات منها:
- علاج الامساك يعتبر الحنظل مسهلا قويا حيث يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الامساك.
- تخفيف الام المفاصل يستخدم زيت الحنظل موضعيا لتقليل التهاب المفاصل وتخفيف الالم كما يعتقد انه يحد من تطور الامراض المزمنة التي تؤدي الى تلف المفاصل.
- علاج الالتهابات يحتوي الحنظل على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات مما يجعله مفيدا في علاج بعض انواع العدوى والالتهابات.
طرق استخدام الحنظل
يمكن استخدام الحنظل بطرق متعددة منها:
- تناول البذور بعد تجفيف او تحميص بذور الحنظل يمكن اضافتها الى الحساء او تناولها مباشرة كمصدر للطاقة.
- استخدام الزيت موضعيا يستخرج زيت الحنظل من النبات ويستخدم موضعيا لتدليك المناطق المصابة بالتهاب المفاصل او الالم.
- تحضير الشاي يمكن غلي قطع صغيرة من ثمرة الحنظل في الماء لتحضير شاي يعتقد انه يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.