لاشك أن الجاتوه يعتبر من الذ الحلويات التي يعشقها الجميع، ولذلك يتم الحرص من قبل ربات المنازل على تجهيز الجاتوه في المنزل، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل الجاتوه في المنزل من خلال هذا المقال.
مكونات عمل الجاتوه
هناك مجموعة مختلفة من المكونات التي يجب توافرها لعمل الجاتوه في المنزل والتي تتمثل فيما يلي:
- ثلاث اكواب من الدقيق.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة ملح.
- ربع كيلو من الزبدة.
- كوب واحد من السكر المطحون.
- فانيليا.
- كوب كبير من الحليب.
طريقة عمل الجاتوه
طريقة عمل الجاتوه
يمكنك عمل الجاتوه في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والتي تتمثل فيما يلي:
- في البدايه نقوم بتجهيز كافة المكونات.
- مع وضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يتم مزجها بشكل جيد.
- ثم نجهز وعاء آخر نضع فيه الزيت والحليب ومن ثم نمزج المكونات بشكل جيد.
- نجهز وعاء نضع فيه الدقيق والبيكنج بودر.
- وبعد ذلك قومي بإفراغ الخليط السائل من الخلاط على الدقيق وقلبيها معا.
- وضعي فيه الخليط وقومي بالخلط لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- وبعدها قومي بإحضار صينية مناسبة لكمية الخليط وضعي فيها رشة بسيطة من الدقيق.
- ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتم نضجها.
- نجهز الكريمة ومن ثم نقوم بتقطيع الكيك عدة طبقات ومن ثم وضع الكريمة.
- نقوم بلتزيين بالكريمة والفاكهة المقطعة.