يفضل العديد من الأفراد تناول البلح بشكل مستمر كما أكدت بعض التجارب بأن له العديد من الفوائد التي يتطلبها الجسم بشكل دائم، لأنه يعطى الجسم ما يتطلبه من طاقة لكي يتمكن من أداء كل الوظائف، وفي الطبيعي ما نقوم بإزالة النواة التي توجد بداخل البلح بعد الإنتهاء من تناول البلح،ولا نعرف بمدى ضرورة هذه النواة، كما إكتشف أنها تحتوي على العديد من الألياف والدهون والكربوهيدرات والبروتين ومضادات الأكسدة، وفي السطور التالية سوف نوضح العديد من المعلومات حول هذه النواة.
أهمية نواة التمر
قد تتميز نواة التمر بسبب باحتوائها على المزيد من الفوائد، سوف نوضحها كالتالي:
- نواة التمر تحتوي على مضادات الفيروسات، الذي يعمل على حماية الجسم من الأنفلونزا والنزلات البردية.
- يشارك في ضبط الضغط بالدم وكما يعمل على تنظيم الدورة الدموية داخل الجسم.
- بسبب إحتوائه على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، وهو يكون عنصر مفيد للقلب.
- حيث يتميز بإحتوائه على نسبة من الحديد التي تشارك في القضاء على الأنيميا وفقر الدم.
- يساعد في تسكين عدة آلام كوجع الأسنان والصداع الدائم.
- يساعد في تفتيت حصوات الكلي.
- يساعد في الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة لذلك فهي تشارك في فقدان الوزن.
- يساعد في انخفاض خطر الإصابة بتلف الكبد بسبب إحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة.
- كما يتميز بإحتوائه على نسبة من الألياف التي تفيد الجسم والجهاز الهضمي ويساعد في حماية الجسم من الإمساك والغازات، بجانب ذلك حل مشاكل عسر الهضم ومشاكل القولون.
- يساعد في حماية الجسم من الإصابة بالسرطان بسبب إحتوائه على أنواع أخرى من مضادات الأكسدة التي تحمى من السرطان.
- يساعد فى الحفاظ على مستوى نسبة السكر في الدم لذلك فهو مثالي لمرضى السكر.
ما استخدامات نواة البلح؟
يمكن إستخدام نواة البلح بإحدى الطريقتين التاليتين كالتالى:
- مسحوق نواة البلح: يغسل نوى البلح وذلك بالمياه، ثم يترك النوى حتى يجف وذلك لثلاث أيام، يتم طحن النوى ويستعمل عند الحاجة.
- زيت نواة البلح: تترك نواة البلح وذلك لمدة لاتقل عن يومين، وبعد ذلك طحن نواة البلح، ضع زيت الزيتون على مسحوق النوى المطحون، ثم صفى الوصفة بعد مرور أربع أيام وبذلك العثورعلى زيت نواة البلح.