يعتبر الزنجبيل من المشروبات الدافئة التي تحمل فوائد متعددة للجسم، من أبرزها علاج الغثيان وتحسين الهضم، بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة في السطور التالية، نستعرض فوائد الزنجبيل وطرق تناوله.
وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحاته أن الزنجبيل يحتوي على العديد من القيم الغذائية المهمة مثل الدهون، المعادن، البروتينات، والفيتامينات الضرورية للجسم، بما في ذلك “فيتامين B3″ و”فيتامين B6”.
فوائد الزنجبيل
وأشار الدكتور إلى أن الزنجبيل يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، أبرزها:
- يساعد الزنجبيل على تحسين وظائف الدماغ، مما يعزز القدرة على التفكير وإنجاز المهام اليومية.
- المركبات النشطة بيولوجيًا في الزنجبيل تعمل على تقليل الاستجابات الالتهابية في الدماغ، وهو ما أكدته بعض الدراسات الحديثة على الحيوانات.
- ينصح الأطباء دائمًا بتناول الزنجبيل لما له من فوائد لمرضى السكري.
- يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
- يساعد الزنجبيل على تحفيز الدورة الدموية، مما يساهم في تعزيز النشاط والشعور بالحيوية.
- يعزز الزنجبيل جهاز المناعة، مما يساعد الجسم في مقاومة الفيروسات والبكتيريا كما يسهم في خفض الدهون والكوليسترول.
- يعد الزنجبيل مشروبًا جيدًا لمن يرغبون في فقدان الوزن، إذ يساعد على حرق الدهون.
- يعمل الزنجبيل على علاج مشاكل الهضم ويقي من الإمساك.
- يعد الزنجبيل علاجًا طبيعيًا للغثيان.
- يساعد الزنجبيل في مكافحة نزلات البرد بفضل قدرته على محاربة الفيروسات واحتوائه على فيتامين “C”.
- يساهم الزنجبيل في تقليل الإجهاد التأكسدي الناتج عن زيادة الشوارد الحرة في الجسم.
- يساعد الزنجبيل في الوقاية من أمراض الشيخوخة المبكرة، السمنة، الحساسية، ونقص المناعة.