يعتبر بسكويت البرتقال من أفضل أنواع البسكويت التي يمكنك تقديمها للصغار للغاية حيث انه لا يحتاج لوقت طويل من اجل الاعداد، ولذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على طريقة عمل بسكويت البرتقال من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مقادير عمل بسكويت البرتقال
هناك مجموعة من الوقت مكونات البسيطة التي يجب توفرها حتى تقوم بعمل بسكويت البرتقال وهي تتمثل فيما يلي:
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة بيضة واحدة.
- معلقه صغيره من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الملح ملعقة من الفانيليا.
- كوب كبير الحجم من البرتقال.
- ملعقتين من برش البرتقال .
خطوات اعداد بسكويت البرتقال
بعد ان نقوم بتجهيز كافة المكونات عليك الحرص على القيام بالخطوات التالية:
- نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائي ونضع فيها الزبدة ومن ثم نقوم بخلطها بشكل جيد.
- ثم نقوم باضافة السكر البودر ونقوم بعدها بإضافة البيض والفانيليا مع التقليب المستمر.
- ومن ثم نقوم بعدها باضافة البيكنج باودر والدقيق والملح في اناء اخر مع إضافة برش البرتقال.
- ثم نقوم بوضع الدقيق بصورة تدريجية مع الحرص على الخلط بشكل جيد ومن ثم نقوم باضافة العصير ونقوم بعدها بالحصول على عجين ناعم.
- نقوم بإخراج العديد من الخلاط ومن ثم نقوم بتسخين الفرن على حراره .
- 180 نستخدم كيس الحلويات حتى نتمكن من تشكيل العجين ومن ثم نحصل على افضل تشكيلة.
- بعدها نقوم بوضع الصينية داخل الفرن حتى تمام النضج.
- ومن ثم نقوم باخراجها من الفرن ونقوم بتقديمها بالهناء والشفا.