يعتبر الشاي أحد أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ويتميز بنكهته اللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ومع ذلك، في ظل الوعي المتزايد بالمواد الكيميائية، بدأ البعض يتساءل عن مدى سلامة هذا المشروب الذي نتناوله يوميًا، ومن خلال دراسة بعض الممارسات المرتبطة بإنتاجه، يمكننا تحديد بعض المخاطر الصحية التي قد يشكلها الشاي.
المبيدات الحشرية وتأثيرها على الصحة
من أبرز المخاطر التي قد يواجهها متناول الشاي هي بقايا المبيدات الحشرية التي تستخدم في مزارع الشاي، ورغم أن هذه المبيدات تهدف إلى حماية المحاصيل من الآفات، إلا أن آثارها قد تبقى على الأوراق وتتحلل أثناء تحضير الشاي في الماء الساخن، وهذه المركبات السامة قد تتسبب في مشاكل صحية على المدى الطويل، وتزداد خطورتها على الفئات الأكثر عرضة مثل الأطفال وكبار السن.
مخاطر أكياس الشاي البلاستيكية
إلى جانب المبيدات، هناك مشكلة أخرى تتعلق بأكياس الشاي المصنوعة من البلاستيك، فأظهرت بعض الدراسات أن هذه الأكياس قد تحتوي على جزيئات ميكروبلاستيكية ومواد كيميائية، والتي تتحلل أثناء تحضير الشاي في الماء الساخن، مما يساهم في دخول هذه المواد إلى الجسم، وهذا يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة باضطرابات هضمية وأمراض مزمنة.
نصائح للوقاية من المخاطر الصحية
لتقليل تأثير هذه المخاطر، ينصح باستخدام الشاي السائب بدلاً من أكياس الشاي البلاستيكية، ومن الأفضل أيضًا شراء الشاي من مصادر موثوقة تتبع معايير الجودة الصارمة، وأخيرًا، غسل أوراق الشاي جيدًا قبل تحضيرها يمكن أن يقلل من وجود أي بقايا كيميائية قد تشكل تهديدًا لصحتنا.