البصل من الخضراوات الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ، ولكن قد يواجه الكثيرون مشكلة في تخزينه لفترات طويلة دون أن يتعرض للتلف أو التعفن، وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة، فهناك بعض النصائح الفعالة التي يمكنكِ اتباعها لضمان بقائه طازجًا وجاهزًا للاستخدام في أي وقت، هذه الطريقة لن تساعدك فقط في توفير الوقت والجهد، بل ستضمن لكِ أيضًا الحفاظ على نكهته وفوائده الصحية لفترة طويلة.
طريقة تخزين البصل من السنة للسنة
تخزين البصل بشكل صحيح يمكن أن يساعد في الحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة، حتى من موسم لآخر، إليك طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة:
اختيار البصل الصحيح
تأكد من أن البصل الذي تختاره للتخزين خالي من أي عيوب أو تلف.
التهوية الجيدة
احرص على تخزين البصل في مكان جيد التهوية، مثل أكياس شبكية أو سلال مفتوحة، حيث يحتاج البصل إلى التهوية المناسبة لمنع التعفن.
الحفاظ على البرودة والجفاف
يُفضل تخزين البصل في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة.
التخزين في مكان مظلم
يفضل أن يكون مكان التخزين مظلمًا لأن الضوء يمكن أن يؤثر على البصل ويجعله ينبت.
استخدام صناديق خشبية
يمكن تخزين البصل في صناديق خشبية صغيرة بدلًا من أكياس بلاستيكية لضمان تدفق الهواء.
الابتعاد عن البطاطس
لا تخزن البصل مع البطاطس لأن الرطوبة التي تنتج عن البطاطس يمكن أن تؤثر على البصل.
التحقق الدوري
قم بفحص البصل بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أي بصلة فاسدة أو متعفنة.