من أفضل الأعشاب الطبيعية التي لها تأثير أقوي من أغلي انواع الأدوية هي عشبة الحلبة، فالحلبة تعتبر من أشهر المشروبات الدافئة التي يتناولها معظم الأشخاص، لكن ما لا يعرفه الكثير أن أوراق عشبة الحلبة لها أهمية كبيرة فهي تدخل في الكب العلاجي لكثير من الامراض، وذلك بفضل ما يحتوي عليه من مواد تسهم في ضبط مستويات السكر في الدم.
فوائد اوراق الحلبة للجسم
تحتوي اوراق الحلبة على عدد ليس بقليل من المعادن الهامة والاساسية للجسم، فهي تحتوي على أهم ثلاث عناصر يحتاج إليهم الجسد وهم الحديد والنحاس والزنك، بالإضافة إلي المادة المسئولة عن ضبط وإحكام مستوى السكر في الدم، حيث انه يسهم في التحسين من عملية هضم الكبروهيدرات وهي التي تسمح بتنظيم مستوى السكر في الدم بشكل كبير، ليس هذا فقط بل انه يعتبر اساسي في تنظيف وتطهير الكلي من الرواسب والحصوات والحفاظ عليها من التليف. وأيضا يعالج الأنيميا ويرفع نسبتها في الجسم.
أهمية بذور الحلبة لمرضي السكر
ثبت أن مرضى السكري من النوع الأول الذين تناولوا 50 غرام من مسحوق بذور الحلبة مرتين يومياً كان لديهم مستويات أقل من سكر الدم مقارنة بالذين لم يتناولوها، تعمل الحلبة أيضاً على زيادة حساسية الأنسولين وتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، قد يكون التأثير ناجم جزئياً عن كون الحلبة غنية بالألياف، كما أنها تحتوي على حموض أمينية تعزز إطلاق الأنسولين.
طريقة تناول اوراق الحلبة
هناك طرق كثيرة لتناول اوراق الحلبة منها إدخال اوراق الحلبة الخضراء أو الجافة إلى الطعام مع الوجبات، كما يمكن ايضًا تناول ورق الحلبة المغلي، ويكون ذلك عن طريق اضافة كوب من الماء على النار واضافة القليل من ورق الحلبة وشرب هذا المشروب مرة واحدة يوميًا ويفضل أن يكون علي الريق.