أصدرت وزارة الزراعة المصرية تحذيرا هاما لجميع المواطنين بشأن نوع من الطماطم الذي انتشر مؤخرًا في الأسواق المحلية، وفقا للتحذير، فقد تم اكتشاف أن هذا النوع من الطماطم يحتوي على مستويات مرتفعة من مادة سامة قد تكون ضارة جدًا بصحة الإنسان.
المادة السامة في الطماطم:
في إطار التحقيقات التي أجرتها الوزارة، تبين أن الطماطم المعنية تحتوي على مادة تعرف باسم “الأترازين”، وهي مادة كيميائية سامة تستخدم في الزراعة لمكافحة الأعشاب الضارة، هذه المادة إذا تناولها الإنسان بكميات كبيرة، قد تؤدي إلى آثار صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي، أضرار للكبد والكلى، وأحيانا قد تكون قاتلة في حالات نادرة.
كيفية التعرف على الطماطم الملوثة:
أوضحت وزارة الزراعة أن الطماطم الملوثة تكون غالبا أكبر حجما وأحمر اللون بشكل غير طبيعي. وتكون قشرتها لامعة جدًا، وهو ما يجعلها مغرية للمشترين، لذلك ينصح المستهلكون بالحرص عند شراء الطماطم من الأسواق.
كيفية الوقاية:
للتأكد من سلامة الطماطم قبل تناولها، ينصح بغسلها جيدًا بالماء النظيف والخل أو بيكربونات الصوديوم، حيث أن هذه الطرق تساعد في تقليل بعض المواد السامة التي قد تكون عالقة على سطح الثمرة، كما يفضل شراء الطماطم من مصادر موثوقة والمعروفة بجودة منتجاتها.
رسالة الوزارة:
في بيانها أكدت وزارة الزراعة على أن السلطات المختصة ستقوم بمواصلة الحملات التفتيشية في الأسواق لضبط أي منتجات زراعية ملوثة، وأكدت أنها لن تتهاون مع أي منتج يمثل تهديدا على صحة المواطنين.
هذا التحذير يسلط الضوء على أهمية مراقبة جودة المواد الغذائية المتداولة في الأسواق، وأهمية التوعية بين المواطنين للحفاظ على صحتهم وسلامتهم.