تحذير!!!!! اوعي تشتريه تانى.. صاحب محل فاكهة يحذر من وجود سم قاتل في البرتقال.. وحده منتهي هتقضي عليك في غمضة عين!!

البرتقال من أكثر الفواكه شعبية في العالم، حيث يتمتع بمذاقه الحلو والمنعش وفوائده الصحية العديدة، مثل تعزيز جهاز المناعة بفضل احتوائه على فيتامين C. لكن بالرغم من فوائده المتعددة، قد لا يعلم الكثيرون أن هناك سمًا قاتلًا يمكن أن يكون موجودًا في بعض أجزاء البرتقال. هذا السم هو السموم الفطرية، والتي يمكن أن تتواجد في قشرة البرتقال أو على الجزء الخارجي من الفاكهة نتيجة للتلوث الفطري.

سم قاتل موجود في البرتقال

أحد السموم التي قد يتعرض لها البرتقال هو الأوكراتوكسين A، وهو مادة سامة تنتجها بعض الفطريات التي تنمو على القشور أو الأجزاء الخارجية للثمار. هذه الفطريات قد تظهر عندما يتم تخزين البرتقال في بيئات غير مناسبة، مثل الأماكن الرطبة أو درجات الحرارة المرتفعة التي تشجع نمو الفطريات. في هذه الحالة، يمكن أن تلوث الفطريات البرتقال وتنتج مادة الأوكراتوكسين، التي تعتبر من السموم القوية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

الأوكراتوكسين A من السموم الفطرية التي تُعتبر سامة للكلى وقد تسبب مشاكل صحية خطيرة في حال تناول كميات كبيرة منها على المدى الطويل. تتراكم هذه السموم في الجسم ويمكن أن تؤدي إلى تلف الأنسجة الكلوية وزيادة خطر الإصابة بأمراض سرطانية. على الرغم من أن الأوكراتوكسين A موجود بكميات صغيرة جدًا في البرتقال، فإن ملامسة الفاكهة للفطريات لفترة طويلة قد تزيد من خطر تعرض الشخص لهذه السموم.

إضافة إلى ذلك، تستخدم بعض المزارع مبيدات حشرية أثناء زراعة البرتقال بهدف محاربة الحشرات والفطريات، وهي قد تترك آثارًا سامة على قشور البرتقال. هذه المبيدات قد تكون ضارة إذا تم تناولها بشكل مباشر، ولذلك يوصى بغسل البرتقال جيدًا قبل تناوله أو إزالة القشرة الخارجية.

ومع ذلك، يجب أن نلاحظ أن حالات التسمم الناتجة عن تناول البرتقال نادرة جدًا، والسموم التي قد تتواجد فيه عادة ما تكون بكميات ضئيلة للغاية ولا تشكل تهديدًا كبيرًا إذا تم تناوله بشكل معتدل. لكن من الجيد دائمًا أن يكون الشخص حذرًا ويغسل الفاكهة جيدًا قبل تناولها لتقليل أي احتمال لوجود سموم.

في الختام، يمكن القول إن البرتقال يعد من الفواكه المفيدة للغاية، ولكن من المهم أن نكون حذرين من السموم المحتملة مثل الأوكراتوكسين A والمبيدات الحشرية التي قد توجد في بعض الأحيان على قشوره. باتباع إجراءات السلامة المناسبة مثل غسل البرتقال جيدًا أو إزالة القشرة، يمكن تجنب أي مخاطر صحية قد تنتج عن تناول البرتقال.