تُعد عشبة القطف من أحد الأعشاب الطبية المستخدمة في الطب التكميلي البديل، وشاع استخدام عشبة القطف للأورام شعبيًا، فما صحة هذه المعلومات؟ تُصنف عشبة القطف من ضمن العائلة الرمرامية، كما أنها تشمل مختلف الأنواع من الأعشاب سواء العشبية والخشبية وهي من الأعشاب دائمة الخضرة. تكمن أهمية هذه العشبة في استخدامها في الطب البديل أيّ ضمن الأعشاب الطبية التي تستخدم في علاج العديد من الأمراض، ولكن ما صحة استخدام عشبة القطف للأورام؟
استخدام عشبة القطف للأورام
تستخدم عشبة القطف في الطهي، وهي عشبة تستخدم في العديد من المطابخ حول العالم. تعتبر القطف من الأعشاب العطرية ويمكن استخدامها في تحضير الأطباق الإيطالية مثل الباستا والبيتزا والصلصات. كما أنها تضفي نكهة منعشة وعبقًا رائعًا على الأطباق.
أجريت دراسة علمية لتقييم دور عشبة القطف للأورام عند بعض الأشخاص الذين يعانون من مرض سرطان الثدي، وتم الإبلاغ من خلال هذه الدراسة عن ملاحظة تأثير لها في تثبيط نمو الخلايا السرطانية في الثدي، ولا بد من التنويه إلى أن عشبة القطف كانت تُستخدم في العلاج منفردة دون خلطها مع أي نوع آخر من النباتات، أو الأعشاب، أو غير ذلك، والجزء الذي كان يُستخدم في العلاج من هذه العشبة هو حبوبها.
أجريت دراسة علمية أخرى لتركز بشكل كبير على نشاط المستخلص الإيثانولي لعشبة القطف المضاد ضد الأورام السرطانية، كما أشارت نتائج هذه الدراسة إلى أن لهذا المستخلص تأثير مضاد لتكاثر الخلايا السرطانية، أي يعمل على منع نموها.
طرق استعمال عشبة القطف في الطبخ
- تتميز عشبة القطف بنكهة متميزة , يمكن تحضيرها على شكل سلطة خضراء نيئة كما يمكن طهيها على البخار مثل السبانخ و مرافقتها باللحم أو الدجاج.
- تحضر أيضا عشبة القطف على شكل حساء مع إضافة الخضر.
- يمكن أيضا إضافة عشبة القطف في تحضير لأطباق الباستا و الفطائر
فوائد أخرى لعشبة القطف
إن من أحد أهم استخدامات عشبة القطف قديمًا هو استخدام أوراقها من أجل الحشو كبديل لنبات السبانخ، ولكن لا بد من التنبيه إلى أهميتها في علاج العديد من الأمراض والحالات الصحية ومنها الأورام التي تم ذكرها سابقًا.
أما بالنسبة إلى الحالات الصحية والمشكلات المرضية التي ساهمت هذه النبتة في علاجها وتحسينها، فيما يأتي بعض منها:
- علاج حالات نقص فيتامين أ وذلك من خلال طحين بذور عشبة القطف.
- مدر للبول.
- إمكانية استخدامها كمحفز للتقيء.
- استخدامها كعلاج شعبي لأمراض الرئة.
- مساهمة المزيج المُكوّن من هذه العشبة والنبيذ في علاج اليرقان الأصفر.
- استخدامها في بعض الأحيان لعلاج مرض النقرس الذي يعاني منه العديد من الأفراد.
- المساعدة في علاج أمراض الجساوة (Indurations) وهو مصطلح يستخدم لوصف تصلب جزء من الجسم.
- المساهمة في علاج الأورام وخاصة منطقة الحلق.
أضرار عشبة القطف
تحتوي عشبة القطف على مستويات كبيرة من حمض الأكساليك، لذا يُنصح بتجنب استخدامها من قبل من يعاني من حصوات الكلى، أو حصوات المرارة، أو النقرس، والبحث عن بديل آخر للحصول على فوائدها المحتملة.