لا يوجد لدينا أدنى شك من أن لدى كافة الأمهات وربات البيوت القدرة على تعلم أي أكلة أو وجبة من الممكن أن يتم تحضيرها كن كل ما يحتاجون له هو المقادير والخطوات اللازمة لها وسوف تتذوق أفضل الأطعمة حيث أن الحلويات اللذيذة الطعم والشهية المذاق والتي يتم شراء كميات كبيرة منها لأفراد الأسرة بشكل شهري من الممكن أن نستعيض عن ذلك من خلال تحضير البعض منها في المنزل مثل البسبوسة المرملة واللذيذة والتي سنشير من خلال المقال لطريقة تحضيرها كما يلي .
مكونات عمل البسبوسة في المنزل
- 2 كوب من دقيق السميد.
- كوب إلا ربع من السمن.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
- شربات.
- حبات لوز صحيح.
طريقة التحضير
- في داخل بولة عميقة من حيث الحجم يتم وضع ” دقيق السميد ثم البيكنج بودر” مع التقليب الجيد
- على درجة حرارة متوسطة نضيف ” السمنة والسكر ” ونقلب ثم نضيف ربع كوب من الشربات والحليب ثم نترك المكونات على حرارة هادئة
- نرفعه من على النار ثم نصبه في خليط دقيق السميد
- يتم خلط كافة المكونات معا بشكل جيد من أجل الحصول على خليط متجانس
- ثم يتم صب الخليط في داخل صينية مدهونة بالزيت وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي نصف ساعة.