تعتبر كيك السميد من أنواع الكيك الشهية التي يعشقها الجميع ويحبونها بشكل كبير، حيث يمكنك إعدادها بكل سهولة من خلال الطريقة السريعة التي وفرناها لكم من خلال موقعنا بوابة الزهراء عبر هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل كيك سميد
- كوب كبير ونصف من دقيق السميد الناعم.
- نصف كوب كبير من دقيق أبيض للحلويات.
- كوب كبير الحجم من السكر الأبيض.
- نصف كوب كبير الحجم من اللبن الزبادي.
- نصف كوب كبير الحجم من الزيت النباتي.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة الحجم من بيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- كوبين من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
- كوب من المياه كبير الحجم.
طريقة عمل كيك السميد
يمكنك عمل كيك السميد بكل سهولة من خلال خطوات سريعة تتمثل فيما يلي:
- نجهز المكونات ومن ثم نجهز الشربات ونتركه على جانب حتى يبرد.
- ومن ثم نقوم بتجهيز وعاء نضع به البيض مع السكر والزيت ونقوم بخلط المكونات بشكل جيد.
- نقوم بخلط المكونات مع الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا.
- ومن ثم نقوم بتجهيز الصينية، نسكب الخليط في الصينية ومن ثم العمل على إدخالها للفرن.
- نتركها ثلث ساعة حتى تنضج بشكل جيد.
- ومن ثم نقوم بإخراجها ونتركها تبرد ونقوم بسكب الشربات عليها.
- ومن ثم العمل على تقطيعها وتقديمها بالهناء والشفاء مع كوب من الشاي أو القهوة.