الخوخ من الفواكه المحبوبة لدى الكثيرين، ويتميز بفوائد صحية متنوعة يحتاجها الجسم بفضل احتوائه على فيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم ومضادات أكسدة، وذلك وفقًا لما ذكره موقع Webmd.
وأشار الدكتور ماكسين سميث، اختصاصي التغذية، إلى أن الخوخ يعزز من صحة الجهاز الهضمي، ويحسن صحة القلب، ويقوي جهاز المناعة، كما يساعد في تخفيف أعراض الحساسية وأضاف أن الخوخ يحتوي على نواة وله عدة أنواع تختلف في ألوانها، مثل الأبيض، الأحمر، والأصفر.
الفوائد الصحية لتناول الخوخ
صحة القلب
تعتبر جميع أنواع الفاكهة جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي للقلب، ويمكن للخوخ أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم كما يعد الخوخ مصدرًا معتدلًا للبوتاسيوم، وهو معدن مهم في تنظيم ضغط الدم.
تحسين الهضم
يحتوي الخوخ على ألياف قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان تساعد الألياف القابلة للذوبان في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وضبط مستويات الكوليسترول، بينما تسهم الألياف غير القابلة للذوبان في تعزيز الهضم والوقاية من الإمساك.
تقليل الالتهابات
يحتوي الخوخ على مركبات البوليفينول والبريبايوتكس (البكتيريا الحية)، التي تساهم في تقليل الالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، السرطان، ومرض الزهايمر.
تعزيز صحة البصر
يحتوي الخوخ على مضاد للأكسدة يسمى بيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة العينين والرؤية الجيدة.