في خطوة تهدف إلى تعزيز الرقابة وضمان الالتزام بالقوانين المعمول بها في صناعة المخابز، أصدرت الجهات المعنية تحذيرًا شديد اللهجة لأصحاب المخابز، مؤكدة أن أي مخالفة قد تعرضهم لغرامات مالية تصل إلى 200 ألف جنيه، وتأتي هذه التحذيرات في وقت حساس، حيث تسعى السلطات إلى تقوية الرقابة على معايير السلامة والصحة وجودة المنتجات المخبوزة، وسيكون على أصحاب المخابز مراعاة القوانين بدقة أكبر، لتجنب الوقوع في مخالفات قد تكلفهم غرامات ضخمة تؤثر على أعمالهم.
تحذير أصحاب المخابز قبل الغرامة
أصدرت الجهات المختصة تحذيرًا شديد اللهجة لأصحاب المخابز بشأن المخالفات التي قد تُعرضهم لغرامات مالية كبيرة قد تصل إلى 200 ألف جنيه، إليكم بعض النقاط التي يجب أن يكون أصحاب المخابز على دراية بها:
التزام بالمعايير الصحية
يجب على أصحاب المخابز الالتزام الكامل بمعايير الصحة والسلامة في المخبز، حيث يشمل ذلك النظافة الشخصية، وتخزين المواد الغذائية بشكل صحيح.
التقيد بمواعيد العمل
عدم الالتزام بمواعيد العمل المحددة قد يؤدي إلى فرض غرامات مالية، مع ضرورة التوزيع المنتظم للخبز.
عدم التلاعب في الوزن
يجب على المخابز مراعاة الأوزان المحددة للخبز والتأكد من دقة القياسات لتجنب أي تلاعب.
المخالفات البيئية
ضرورة التخلص من النفايات بشكل مناسب والامتثال للوائح البيئية، حيث قد يؤدي عدم اتباع القوانين البيئية إلى فرض غرامات ضخمة.
المسئولية القانونية
أصحاب المخابز يجب أن يتحملوا المسئولية القانونية الكاملة عن أي انتهاك للقوانين واللوائح المتعلقة بمهنة الخبز.