يُعرف الحبهان (الهيل) بأنه واحد من أغلى وأشهر التوابل في العالم، حيث يتميز برائحته الزكية ونكهته القوية التي تُستخدم في الطهي وصنع المشروبات. وبسبب ارتفاع سعره في الأسواق، يبحث الكثيرون عن طريقة لزراعته في المنزل، حتى يتمكنوا من الحصول عليه بكميات كبيرة بتكلفة منخفضة. في هذا المقال، سنشرح أسهل طريقة لزراعة الحبهان في البلكونة من البذور، مع تقديم نصائح لضمان نجاح نموه في المنزل.
أهمية زراعة الحبهان في المنزل
- اقتصاديًا: زراعة الحبهان توفر المال، حيث يمكن حصاده بكميات كبيرة بدلاً من شرائه بأسعار مرتفعة.
- بيئيًا: يمنح البلكونة أو الحديقة رائحة زكية، كما أنه يُساهم في تنقية الهواء.
- استخدامه المتعدد: يُستخدم في الطهي، المشروبات الساخنة، والعلاجات الطبيعية.
الأدوات والمستلزمات اللازمة
قبل البدء في زراعة الحبهان، تأكد من توافر الأدوات التالية:
✔ بذور الحبهان الطازجة (يُفضل الحصول عليها من الحبهان الأخضر غير المجفف)
✔ تربة غنية بالمغذيات (مزيج من الطمي، الرمل، والسماد العضوي)
✔ أصص أو أوعية زراعة عميقة بفتحات تصريف
✔ ماء للري
✔ ضوء شمس غير مباشر أو مكان شبه مظلل
خطوات زراعة الحبهان في البلكونة من البذور
1- تجهيز البذور للزراعة
- للحصول على بذور قابلة للإنبات، اختر حبوب الحبهان الخضراء الطازجة وافتح الكبسولات لاستخراج البذور.
- ضع البذور في ماء فاتر لمدة 24 ساعة؛ هذه الخطوة تُساعد على تنشيطها وتحفيز الإنبات.
2- تجهيز التربة والأصيص
- استخدم تربة غنية بالمغذيات لضمان نمو صحي للحبهان.
- ضع طبقة صغيرة من الحصى في قاع الأصيص لتحسين التصريف ومنع تعفن الجذور.
- املأ الأصيص بالتربة مع ترك مسافة 2 سم من الحافة.
3- زراعة البذور
- ضع البذور على سطح التربة بعمق 1 سم، ثم غطها بطبقة خفيفة من التربة.
- قم بري التربة برفق حتى تصبح رطبة ولكن غير مشبعة بالماء.
4- توفير الظروف المناسبة للنمو
- درجة الحرارة: يحتاج الحبهان إلى درجات حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية.
- الإضاءة: يُفضل وضعه في مكان يتلقى ضوءًا غير مباشر، مثل البلكونة أو النافذة.
- الري: اسقِ النبات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، مع تجنب الإفراط في الري حتى لا تتعفن الجذور.
5- العناية بالنبات حتى الإنبات
- تستغرق بذور الحبهان من 20 إلى 40 يومًا للإنبات، لذا يجب التحلي بالصبر.
- بمجرد ظهور الشتلات، يُنصح بإضافة سماد عضوي خفيف لتعزيز نموها.
- احرص على إزالة أي أوراق صفراء أو ذابلة للحفاظ على صحة النبات.