من ضمن الأشياء التي يتم النظر لها من جانب ربة المنزل حين تقدم على تحضير صنف من الأطعمة التي يتم تناولها كوجبات خفيفة من جانب العديد من الأفراد هي المدة التي قد تستغرقها حيث أنه سيكون من الجيد للغاية أن يتم تحضير الصنف من الطعام في زمن قصير جدا ولعل البسكويت من أنواع الطعام المحببة لدى الكثيرين لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح الطريقة التي يتم من خلالها عمل بسكويت النشادر كما يلي .
مكونات عمل بسكويت النشادر في المنزل
- 7 معالق من الحليب.
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب الا ربع الزبدة.
- كوب الا ربع السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من النشادر.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق يتم خفق ” البيض والسكر والفانيليا والحليب ” معا بشكل جيد
- في وعاء اخر يتم الخلط بين ” الدقيق والنشادر وكذلك البيكنج بودر والملح “
- نقوم بالخلط بين المزيجين السابقين معا بشكل جيد حتى نحصل على قوام متجانس للعجينة التي نرغب فيها
- من الممكن أن يتم تشكيل البسكويت بالماكينة التقليدية
- نرص القطع في داخل صينية مناسبة من حيث الحجم ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تنضج
- ثم يتم ترك البسكويت يبرد وبعدها نتناوله بالهناء والشفاء .