لا يوجد ما هو غير قابل للتحضير في المنزل وهي جملة تعمل على تحفيز أي ربة منزل حديثة العهد بالطبخ لذا فلا داعي للقلق خاصة في ظل انتشار كل ما قد تحتاجين له من معلومات تتعلق بصنف ما من الطعام على مواقع التواصل ومحركات البحث جوجل والتي تسهل الكثير من الأمور ولعل البسكويت من الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص لذا الاهتمام بتحضيره في المنزل من الأعمال الضرورية التي تقوم بها ربة المنزل لذا فلإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات على أن نوضح طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبادي كما يلي .
مكونات عمل بسكويت البرتقال بالزبادي في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبادي.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
طريقة التحضير
- في البداية يتم خفق ” الزبدة مع السكر ” من أجل الحصول على خليط كريمي
- ثم يتم إضافة ” البيضة، الفانيليا، وبشر البرتقال” مع الخفق الجيد بين المكونات
- ثم نضيف ” الزبادي وعصير البرتقال” ونستمر في الخفق
- في وعاء جانبي نخلط بين ” الدقيق مع البيكنج بودر والملح”
- ثم يتم إضافة ” خليط الدقيق” بشكل تدريجي إلى الخليط الأول
- ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة نضغطها ثم نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة
- ندخلها للفرن لمدة 12-15 دقيقة