من الضروري أن ننتبه جيدا إلى أن نكهة الطعام شئ هام للغاية ويحدد بشكل كبير درجة الاستمتاع بالوجبة المقدمة خاصة تلك الوجبات التي من صنف المخبوزات التي عادت ما تكون لها رائحة منتشرة في أرجاء المكان أثناء الخبز والتي تجعل الشهية ترتفع بشكل كبير لذا فإن تحضير البسكويت بنكهة الليمون المميزة والتي لها من الطعم الشئ الكثير كما أن الليمون مفيد للحصة من الأعمال الضرورية التي يجب أن تجربها كل الأمهات لذا فإننا سنذكر بطريقة تحضيره كما يلي .
مكونات عمل بسكويت الليمون في المنزل
- 2 بيضة
- 100 جم من السكر.
- 80 مل من زيت عباد الشمس.
- 50 مل من عصير الليمون.
- بشر ليمونة.
- 380 جم من الدقيق.
- 12 جم من البيكنج بودر.
- 80 جم من السكر البودرة.
طريقة التحضير
- أولا يتم خفق ” البيض والسكر والزيت” في داخل وعاء عميق
- ثم يتم إضافة ” بشر الليمون وعصير الليمون” مع الحرص على ضرب المكونات معا بشكل جيد
- مع إضافة ” الدقيق والبيكنج بودر ” ثم نبدأ في لم العجين باليدين
- ثم يتم إحضار صينية فرن مناسبة ونضع في داخلها ورق الزبدة
- ثم يتم تشكيل البسكويت إلى كرات ومن ثم يتم طمرها بالسكرة البودرة وبعدها يتم رصها في داخل الصينية ونستمر هكذا حتى ننتهي من كل الكمية التي لدينا
- ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تصل إلى 18 دقيقة