يعتبر الارز واحدًا من اهم الاكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا، حيث انه يعتبر ضمن انواع الطعام الاساسية التي تدخل في النظام الغذائي اليومي الخاص بنا، ومن الجدير بالذكر ان هناك الكثير من المخاطر الصحية التي يمكن ان تنتج عن تناول الارز، حيث ان هناك بعض من المشاكل وبعض من الحشرات التي توجد داخل الارز والتي يمكن ان تهدد الصحة العامة بشكل كبير، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن سوس الارز تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
سوس الارز
يعتبر سوس الارز نوع من انواع احشرات الصغيرة التي تصيب الارو في حالة تخزينة بطريقة غير صحيحة وغير مناسبة للحالة الخاصة بة، حيث انه في حالة تخزين الارز في اي من الاماكن الرطبة او الاماكن الحارة فإن هذا يؤدي إلى تكون السوس داخل الارز، ومن الجدير بالذكر ان وجود هذا النوع من السوس يؤدي إلى تلوث الارز بشكل كبير، حيث ان السوس يحتوي على مواد سامة يقوم بتركها على الارز، وفي حالة البدء في تسوية الارز الملوث وتناولة فإن هذا يؤدي إلى الاصابة بعدد كبير من الامراض التي تهدد الصحة.
طريقة التخلص من سوس الارز
تعتبر الطريقة الصحيحة والآمنة التي يمكن من خلالها التخلص من سوس الارز بدون التأثير على الجودة الخاصة بالطعام وبدون التأثير سلبًا على الصحة فإنه يمكن اضافة اي نوع من انواع الاعشاب العطرية ذات الرائحة النفاذة إلى الارز، وتعتبر من اشهر تلك الاعشاب هي النعناع والفلفل الاسود.