أصدرت وزارة الصحة تحذيرًا هامًا للمواطنين بشأن شراء الزيت المستعمل المنتشر في الأسواق، مؤكدةً أن استخدامه يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة، ومع انتشار ظاهرة بيع الزيت المستعمل في بعض الأسواق، فإن هناك العديد من المخاطر الصحية التي قد تنتج عن استخدامه، بما في ذلك الإصابة بأمراض القلب والشرايين، فضلًا عن التسمم الغذائي، كما شددت الوزارة على أهمية التأكد من مصادر الزيت المستخدم، والابتعاد عن شراء الزيوت التي قد تعرض حياة الأفراد للخطر.
وزارة الصحة تحذر من شراء الزيت المستعمل
حذرت وزارة الصحة مؤخرًا من شراء الزيت المستعمل الذي يُباع في الأسواق، نظرًا للمخاطر الصحية الكبيرة التي قد تنتج عن استخدامه، إليك أبرز النقاط حول هذا الموضوع:
المخاطر الصحية
الزيت المستعمل يحتوي على مركبات ضارة نتيجة تعرضه لدرجات حرارة عالية، مما يزيد من احتمال تسببه في أمراض القلب والشرايين.
التسمم الغذائي
من الممكن أن يتسبب الزيت المستعمل في التسمم الغذائي نتيجة احتوائه على بقايا مواد سامة قد تؤثر على الجهاز الهضمي.
التأثيرات السلبية على الصحة العامة
إعادة استخدام الزيت قد يؤدي إلى تفاعل المركبات الكيميائية الموجودة فيه بشكل يضر بالجسم، ويسبب تفاعلات سامة.
تعليمات وزارة الصحة
شددت الوزارة على ضرورة تجنب شراء الزيت المستعمل من الأسواق غير الموثوقة والابتعاد عن استخدامه حفاظًا على الصحة العامة.
البدائل الآمنة
يُنصح باستخدام الزيوت الطازجة من مصادر موثوقة، والتأكد من تاريخ صلاحية الزيوت قبل استخدامها.