من أفضل أنواع المخللات المحبوبة لدى الجميع الخيار المخلل، الذي يتميز بنكهته الخاصة وطريقة تحضيره السهلة والسريعة، ما يجعله خياراً ممتازا لإعداده في المنزل. يمكن لأي ربة منزل تحضيره بسهولة ليكون مكملاً للأطباق على المائدة يمتاز الخيار المخلل بمذاقه المقرمش واللذيذ وطعمه المميز. في هذا المقال، سنتعرف على خطوات ومكونات تخليل الخيار خلال نصف ساعة فقط للحصول على طعم رائع. إليكم التفاصيل.
المكونات اللازمة لتحضير الخيار المخلل السريع
- كميه من الخيار الطازج على حسب الرغبه ماء
- وملح وخل كميه من الثوم والفلفل على حسب الرغبه.
- شبت بقدونس على حسب الرغبه.
- يفضل ان يكون الخيار صغير الحجم حتى يكون مقرمش.
خطوات تحضير الخيار المخلل في نصف ساعة
يمكنك إتباع عدد من الخطوات بعد تجهيز المكونات السابقة لتحضير الخيار المخلل في أقل من نصف ساعة الذي يكون فاتح بمثابة فاتح الشهيه بجانب الأطعمة الأخرى وجاءت الخطوات كالآتي :
- في البدايه عليك باختيار نوع الخيار الفريش ذات الحجم الصغير، ثم اغسلية جيداً واقطعيه إلى قطع صغيره او يمكنك تخليله كما هو بدون تقطيع.
- بعد ذلك ضعي هذا الخيار في كميه من الماء والخل والملح بعد التاكد من ذوبانهم تماما ضعي عليهم شرائح التوم والفلفل الحار لتحصلي على نكهة مميزه.
- ثم احفظي هذا الخيار في البرطمان بعد غمزه في المحلول السابق اتركية لمده نصف ساعه وسوف تجدي طعمه جاهز للأكل.