الليمون من الفواكه التي تتمتع بفوائد صحية عديدة، كما يُستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات، ولكن في بعض الأحيان قد نحتاج إلى تخزينه لفترة أطول للاستفادة منه عند الحاجة، وهناك طرق متنوعة يمكن استخدامها للحفاظ على الليمون طازجًا لفترة طويلة في المنزل، سواء بتجميده أو تخزينه في الثلاجة أو حتى باستخدام بعض الطرق التقليدية مثل تخزينه بالملح، وفي هذا المقال، نستعرض سويًا مجموعة متنوعة من الطرق الفعّالة التي تساعدك في تخزين الليمون بشكل صحيح لضمان بقائه طازجًا لأطول فترة ممكنة.
طريقة تخزين الليمون في المنزل
تخزين الليمون في المنزل بطريقة صحيحة يساهم في الحفاظ على نضارته لفترة طويلة، إليك بعض الطرق الفعّالة:
التخزين في الثلاجة
- يمكن وضع الليمون في كيس بلاستيكي مغلق أو وعاء محكم في الثلاجة.
- يساعد هذا في إبقائه طازجًا لمدة تصل إلى أسبوعين.
التخزين بالتجميد
- يمكن تقطيع الليمون إلى شرائح أو عصيره وتخزينه في أكياس مفرغة من الهواء.
- يساعد التجميد في الاحتفاظ بالنكهة لفترة طويلة تصل إلى 6 أشهر.
التخزين بالملح
- يمكن تخزين الليمون باستخدام الملح، وذلك بتقطيعه ووضعه في برطمان مع طبقات من الملح.
- هذه الطريقة تحافظ على الليمون لفترة طويلة وتزيد من نكهته.
التخزين في الماء
- يمكن وضع الليمون في وعاء يحتوي على ماء في الثلاجة.
- يساعد الماء في الحفاظ على الليمون طازجًا لفترة أطول.