في تحذير رسمي، حذرت وزارة الصحة المصرية المواطنين من استخدام نوع معين من الزيوت المنتشرة في الأسواق، حتى لو كان يباع بأسعار رخيصة أو يوزع مجانا في بعض الأحيان، هذا الزيت، الذي قد يبدو طبيعيا وامنا، يحمل مخاطر صحية خطيرة قد تؤدي إلى أمراض مزمنة عند استهلاكه بشكل مستمر، لذا، إذا كنت تستخدم أي زيت غير معروف المصدر، فقد حان الوقت لمراجعة اختياراتك حفاظا على صحتك وصحة أسرتك.
لماذا هذا الزيت خطير على صحتك
بحسب تقارير وزارة الصحة، فإن هذا الزيت يحتوي على مواد ضارة، بعضها قد يكون ناتجا عن إعادة تدوير الزيوت المستخدمة سابقا في المطاعم، أو قد يكون مغشوشا بمواد كيميائية رخيصة لتقليل تكلفته، هذه المواد يمكن أن تؤدي إلى مشاكل خطيرة مثل ارتفاع الكوليسترول، أمراض القلب، وتلف الكبد، كما أن بعض الدراسات أشارت إلى أن الزيوت المغشوشة قد تحتوي على مواد مسرطنة، مما يجعلها خطرا حقيقيا على المدى الطويل.
كيف تتأكد من سلامة الزيت الذي تستخدمه
لحماية نفسك وأسرتك، تأكد من شراء الزيوت من مصادر موثوقة، والابتعاد عن المنتجات غير المعروفة أو التي تباع بأسعار زهيدة بشكل غير منطقي، تحقق من وجود علامة الجودة والمواصفات الصحية على العبوة، ويفضل اختيار الزيوت النباتية الطبيعية المستخرجة بطرق امنة، أيضا، إذا لاحظت أي تغير غير طبيعي في لون أو رائحة الزيت، فمن الأفضل عدم استخدامه والتخلص منه فورا.
احذر وشارك التحذير
صحتك وصحة عائلتك تأتي أولا، فلا تدع الإعلانات المضللة أو الأسعار المغرية تخدعك، كن واعيا عند شراء المنتجات الغذائية، وشارك هذا التحذير مع من حولك حتى لا يقع أحد ضحية للزيوت المغشوشة التي قد تسبب كوارث صحية لا تحمد عقباها.