إذا كنتي تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير كيك لذيذ دون الحاجة إلى الفرن وتكون لكل أفراد الأسرة في ليالي الشتاء الباردة فإن كيك الطاسة بالموز والكاكاو هو الحل المثالي فإن هذة الوصفة خفيفة وصحية ولا تتطلب الكثير من المكونات أو الوقت بطعم لذيذ للغاية
مكونات كيكة الطاسة الواحدة بالموز والكاكاو
حبة موز مهروسة جيدًا
بيضة
3 ملاعق كبيرة حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة زيت
طريقة عمل كيك الكاكاو بالموز بالطاسة بدون فرن
في وعاء اهرسي الموز جيدا حتى يصبح ناعما بدون تكتلات وأضيفي البيضة والحليب والسكر والفانيليا واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات وأضيفي الدقيق مع الكاكاو البيكنج بودر ورشة الملح ثم اخلطي حتى تحصلي على قوام كيك متجانس وسخني الطاسة على نار هادئة وادهنيها بقليل من الزيت واسكبي خليط الكيك في الطاسة و غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج الكيك واختبري النضج بواسطة عود خشبي إذا خرج نظيف فالكيك جاهز اقلبي الكيك برفق واتركيه لدقيقتين إضافيتين حتى يتحمر الوجه الآخر وقدميه دافئ ويمكن تزيينه برشة كاكاو أو قطع موز