الليمون من المكونات الأساسية في أي مطبخ، لكن للأسف، يفسد بسرعة ويفقد نضارته بعد فترة قصيرة من الشراء. إذا كنتِ ترغبين في الاحتفاظ بالليمون طازجًا لأطول فترة ممكنة دون أن يتغير لونه أو طعمه، فهناك طرق عبقرية وفعالة لتخزينه ستجعله يظل معكِ بنفس النضارة من السنة للسنه تابعي معنا لتتعرفي على أفضل طرق تخزين الليمون في المنزل.
تخزين الليمون في الفريزر بالكامل
إذا كنتِ ترغبين في الاحتفاظ بالليمون لفترة طويلة دون تقشيره أو تقطيعه، يمكنكِ ببساطة وضعه في أكياس محكمة الغلق وحفظه في الفريزر عند الحاجة، يمكنكِ إخراجه وتركه لبضع دقائق حتى يلين، أو بشره مباشرة في الأطباق والمشروبات هذه الطريقة تحافظ على طعمه وقيمته الغذائية لعدة شهور.
تخزين شرائح الليمون في الفريزر
إذا كنتِ تفضلين توفير الوقت أثناء الطهي أو إعداد المشروبات، يمكنكِ تقطيع الليمون إلى شرائح أو أنصاف ثم ترتيبها في صينية وتجميدها. بعد ذلك، انقليها إلى كيس بلاستيكي محكم الغلق واحفظيها في الفريزر. بهذه الطريقة، يظل الليمون جاهزًا للاستخدام دون الحاجة إلى تقطيع جديد.
تخزين الليمون في الماء للحفاظ على نضارته
طريقة بسيطة لكنها فعالة جدًا في إبقاء الليمون طازجًا لفترة طويلة. قومي بوضع الليمون في وعاء مملوء بالماء البارد، ثم احفظيه في الثلاجة هذه الطريقة تمنع جفاف القشرة وتحافظ على نضارة الليمون لمدة تصل إلى شهر كامل.
حفظ عصير الليمون في الفريزر
إذا كنتِ ترغبين في توفير المساحة وتجنب تلف الليمون، يمكنكِ عصره وحفظه في قوالب الثلج بعد تجميد العصير، قومي بنقل المكعبات إلى كيس محكم الغلق واستخدميها عند الحاجة هذه الطريقة تضمن لكِ عصير ليمون طازج طوال العام.