تعتبر كبده من أهم الأكلات التي يتم الحرص على تناولها ولذلك تقوم ربات المنازل بتخزين الكبده في الوقت الحالي لشهر رمضان الكريم وتقوم بغسلها قبل التخزين، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة التخلص من زفارة الكبدة وطريقة التعامل معها بشكل صحيح من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
أهم اضرار غسل الكبدة
هناك مجموعه مختلفه من اضرار التي قدرها في حاله غسل الكبده ومنها ما يلي:
- تتسبب في نقل الجراثيم بشكل كبير في المطبخ.
- كما ان غسل الكبدة بالماء الساخن يفقدها قيمتها الغذائية.
- كما أنها تسبب في مشاكل هضمية كثيره منها الإسهال وألم شديد في المعدة.
طرق التخلص من زفاره الكبده
هناك مجموعة من الطرق التي تساعد في التخلص من زفاره الكبده مهما كانت قوية بشكل سريع والتي تتمثل فيما يلي:
- الخل الأبيض يمكنك أن تقوم مناقع الكبده في كميه من الخل الأبيض حتى يتم التخلص من زفاره الكبده بكل بساطة وسرعة.
- عصير الليمون يعتبر من أفضل ما يمكنك استخدامه للتخلص من الزفاره حيث يتم نقع الكبدة في عصير الليمون لمدة ربع ساعة.
- الحليب يعتبر الحليب من أفضل ما يمكنك استخدامه للتخلص من زفاره الكبده حيث يتم استخدام كوب من الحليب ونضع الكبدة ربع ساعه ثم يتم شطف الكبدة بكل بساطه وسوف تلاحظي الفرق بشكل كبير.