خلال الفترة الاخيرة من برودة الجو وزيادة الامطار وزيادة الرطوبة قد زادت مشاكل تخزين الارز وتخزين البقوليات وتخزين المواد الجافة بشكل عام، حيث انه قد تم الاعلان من قبل طبيبة تغذية علاجية انه في حالة زيادة الرطوبة مع الارز المخزن فإن هذا يؤدي إلى تواجد السوس في الارز، حيث ان حشرة السوس الخاص بالارز تعتبر واحدة من اكثر انواع السوس التي تتسبب في ضرر وتهدد صحة الاسرة بأكملها في حالة عدم التعامل معها بالطريقة الصحيحة، لكن الآن قد تم الاعلان عن كافة التفاصيل من قبل الدكتورة شيرين زكي، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
سوس الارز
يعتبر سوس الارز نوع من انواع الحشرات الصغيرة التي يمكن ان تتواجد في الارز نتيجة عدم تخزينة بالطريقة الصحيحة، حيث ان الاماكن الرطبة او الاماكن الحارة تتسبب في زيادة تواجد السوس داخل الارز، ومن الجدير بالذكر انه يمكن ان لا يظهر بشكل واضح نتيجةً لصغر حجمة، إلا انه يجب أخذ الحذر بطريقة صحيحة، حيث ان تلك الحشرة تحتوي على مواد سامة ومواد خطيرة يمكن ان تتسبب في تسمم غذائي في حالة عدم التخلص منها بالطريقة الصحيحة.
من الجدير بالذكر ان الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها التخلص من تلك الحشرة هي وضع الفلفل الاسود او ورق الغار او اوراق النعناع مع الارز المخزن لتجنب تواجدها به.