يعد قشر البطاطس من المكونات التي يتم التخلص منها دون إدراك فوائده العديدة، فهو ليس مجرد غلاف خارجي، بل يحتوي على عناصر غذائية مهمة تعزز الصحة العامة وتفيد البشرة، فبدلا من رميه، يمكن الاستفادة منه في تحسين الهضم، دعم جهاز المناعة، وحتى استخدامه في العناية بالبشرة بفضل خصائصه الطبيعية المرطبة و المغذية، و في هذا المقال، سنتعرف على أبرز فوائد قشر البطاطس وكيفية استخدامه بطرق مبتكرة.
قشر البطاطس كنز من الفوائد الصحية
عادة ما يتم التخلص من قشر البطاطس عند تحضيرها للطهي، دون الانتباه إلى ما يحتويه من فوائد غذائية هائلة، و تعتبر البطاطس من أكثر الأطعمة المحبوبة عالميا، سواء كانت مسلوقة أو مقلية، ولكن القشر الذي يتم إزالته غالبا غني بالمعادن والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم، حيث أظهرت الدراسات أن قشر البطاطس يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين الهضم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وتحافظ على صحة القلب، إضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه في العناية بالبشرة، حيث يساعد في ترطيب وتفتيح البشرة بفضل احتوائه على النشا والمواد المغذية.
كيفية استخدام قشر البطاطس للعناية بالبشرة
يعد قشر البطاطس مكونا طبيعيا فعالا للعناية بالبشرة، حيث يمكن استخدامه لصنع قناع مرطب يساعد في تفتيح البشرة وشدها، و لتحضير القناع، و يغسل القشر جيدا لإزالة أي شوائب، ثم يوضع في الخلاط مع قليل من الماء حتى يتحول إلى خليط ناعم، و يوزع القناع على الوجه و يترك لمدة 15-20 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر.
و بفضل خصائصه الطبيعية، يساعد هذا القناع في التخلص من التجاعيد وترطيب البشرة، مما يجعله خيارا مثاليا للعناية بالبشرة بطرق طبيعية وآمنة، و مع هذه الفوائد المتنوعة، يصبح قشر البطاطس إضافة قيمة للصحة والجمال بدلا من مجرد مخلفات تلقى في القمامة.