تُعد الغلاية الكهربائية من الأجهزة المنزلية الأساسية التي تسهل علينا تحضير المشروبات الساخنة بسرعة، لكنها في الوقت نفسه قد تحمل بعض الأضرار الصحية والمخاطر التي يجهلها الكثيرون. في هذا المقال، سنكشف الأضرار المحتملة لاستخدام الغلاية الكهربائية، بالإضافة إلى بدائل آمنة ونصائح هامة لتجنب أي مخاطر صحية.
أضرار استخدام الغلاية الكهربائية
تسرب المواد الضارة إلى الماء
بعض أنواع الغلايات الكهربائية مصنوعة من البلاستيك أو المعدن غير النقي، مما يجعلها عرضة لتسريب مواد كيميائية ضارة مثل النيكل والألمنيوم، والتي قد تتفاعل مع الماء المغلي وتؤثر على الصحة مع الاستخدام المتكرر.
الحل: يُنصح باستخدام غلايات مصنوعة من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان عدم تفاعلها مع الماء.
تكون الرواسب الكلسية والجيرية
مع مرور الوقت، تتراكم الرواسب الكلسية والجيرية داخل الغلاية، خاصة عند استخدام ماء الصنبور الغني بالكالسيوم والمعادن. هذه الترسبات قد تؤدي إلى:
تغيير طعم الماء وجعله غير مستساغ.
تقليل كفاءة الغلاية وزيادة استهلاك الكهرباء.
احتمالية تناول هذه الرواسب مما قد يضر بالكلى والجهاز الهضمي.
الحل: تنظيف الغلاية بانتظام باستخدام الخل الأبيض أو عصير الليمون للتخلص من الترسبات.
استهلاك مرتفع للطاقة
تستهلك الغلاية الكهربائية كميات كبيرة من الكهرباء مقارنةً بالطرق التقليدية لغلي الماء مثل البوتاجاز أو السخان الكهربائي. ومع الاستخدام المتكرر، قد تؤدي إلى:
ارتفاع فاتورة الكهرباء بشكل ملحوظ.
الضغط على الشبكة الكهربائية مما قد يؤدي إلى احتراق الفيوزات أو حدوث ماس كهربائي.
الحل:
استخدم الغلاية عند الحاجة فقط، ولا تتركها متصلة بالكهرباء طوال اليوم.
اختر غلاية ذات كفاءة عالية وموفرة للطاقة.
إمكانية التعرض للحروق
الغلايات الكهربائية تسخن الماء بسرعة، لكن سطحها قد يكون ساخنًا جدًا، مما يزيد من خطر الحروق عند لمسها مباشرة.
بعض الغلايات لا تحتوي على نظام فصل تلقائي عند الغليان، مما قد يؤدي إلى زيادة الضغط داخلها وحدوث انفجار بسيط أو تناثر الماء الساخن.
الحل:
اختر غلاية بغطاء محكم ومزودة بميزة الفصل التلقائي بعد الغليان.
تجنب ملء الغلاية أكثر من اللازم حتى لا يتناثر الماء عند الغليان.
بدائل آمنة لاستخدام الغلاية الكهربائية
استخدام البوتاجاز: يُعتبر خيارًا تقليديًا ولكنه آمن ويوفر تحكمًا أفضل في درجة الحرارة.
السخان الكهربائي المركزي: يوفر مياه ساخنة بشكل دائم دون الحاجة إلى استخدام الغلاية بشكل متكرر.
الغلايات المصنوعة من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ: أكثر أمانًا وأقل عرضة للتفاعل مع الماء.
نصائح للحفاظ على الصحة عند استخدام الغلاية الكهربائية
استخدام مياه نظيفة مفلترة لتقليل تراكم الرواسب داخل الغلاية.
تنظيف الغلاية بانتظام باستخدام الخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم.
عدم ترك الماء المغلي لفترات طويلة داخل الغلاية لتجنب تفاعل المواد الضارة معه.
اختيار غلاية ذات علامة تجارية موثوقة لضمان الجودة والأمان.
عدم استخدام الغلاية لغلي الحليب أو المشروبات الأخرى لأنها قد تتسبب في احتراق المواد العالقة بها.