“هتشتغلي بذكاء مش بمجهود!!”.. حيلة عبقرية للف ورق العنب والكرنب بسرعة الصاروخ بدون مجهود!!.. هتعملي 50 حلة في دقائق وهتندمي إنك ما عرفتهاش من زمان!!

تحضير المحشي من أكثر المهام التي تستغرق وقتًا طويلاً في المطبخ، خاصة عندما يتعلق الأمر بلف ورق العنب والكرنب يدويًا، ومع ذلك، هناك حيلة رائعة يمكن أن تساعدك على إنجاز المهمة في وقت قياسي دون الحاجة إلى مجهود كبير، وباستخدام أداة بسيطة متوفرة في كل منزل، ستتمكنين من تحضير المحشي بسهولة تامة.

الأدوات المطلوبة

لتحقيق أفضل نتيجة في لف المحشي بسرعة، ستحتاجين إلى:

• ورق عنب أو كرنب مسلوق وجاهز للحشو
• خليط الحشوة المفضل لديك
• مشط نظيف وعريض الأسنان

خطوات لف المحشي بسهولة

تحضير الأوراق

ابدئي بغسل أوراق العنب أو الكرنب جيدًا، ثم اسلقيها حتى تصبح طرية وسهلة التشكيل، وبعد ذلك، صفيها واتركيها تبرد قليلًا حتى لا تتمزق أثناء اللف.

استخدام المشط في اللف

1. ضعي الورقة على سطح نظيف بحيث يكون الجانب اللامع للأسفل، ثم ضعي المشط عند أحد الأطراف وضعي الحشوة بمحاذاته.
2. ابدئي بطي الجوانب فوق الحشوة، ثم استخدمي المشط لدفع الورقة ولفها بشكل متناسق وسريع.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• استخدمي مشطًا نظيفًا وعريض الأسنان لضمان سهولة التحريك.
• لا تكثري من الحشوة حتى لا تواجهين صعوبة أثناء اللف.
• جربي الطريقة أكثر من مرة حتى تتقنيها تمامًا.

بهذه الحيلة البسيطة، لن يكون تحضير المحشي مرهقًا بعد الآن، بل ستتمكنين من تجهيز كميات كبيرة في وقت قصير، مما يوفر لك الجهد ويمنحك وقتًا إضافيًا للاستمتاع مع العائلة.