انقطاع التيار الكهربائي قد يكون تجربة مزعجة، خصوصا عندما يتعلق الأمر بحفظ الطعام في الفريزر، حيث أن انقطاع الكهرباء لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى ذوبان الطعام وتلفه بسرعة لكن هناك حيلة بسيطة وغير معروفة يمكن أن تقلل من هذا الضرر، وهي وضع عملة معدنية داخل الفريزر الفكرة تكمن في متابعة مكان العملة بعد انقطاع الكهرباء، إذ تساعد في تحديد ما إذا كان الطعام قد تعرض للتلف أم لا.
عمل الفكرة كيف تكشف العملة عن تلف الطعام
تقوم الفكرة على وضع عملة معدنية على سطح جليد في الفريزر بعد تجميد كوب من الماء إذا حدث انقطاع للتيار الكهربائي وذاب الجليد، فإن العملة ستنزلق إلى أسفل الكوب عندما تعود إلى المنزل، يمكنك فحص مكان العملة إذا كانت في الأسفل، فهذا يعني أن الجليد قد ذاب، وبالتالي فإن الطعام داخل الفريزر قد تعرض لارتفاع درجة الحرارة وتلف تعتبر هذه الطريقة بمثابة فحص غير مباشر لحالة الطعام دون الحاجة إلى فتح الفريزر بشكل متكرر، مما يقلل من الخسائر.
إجراءات إضافية لحماية الطعام أثناء غيابك
إلى جانب هذه الحيلة البسيطة، هناك بعض الإجراءات الوقائية التي يمكنك اتخاذها لضمان حماية الطعام في حال انقطاع الكهرباء أولا، تأكد من ضبط درجة حرارة الفريزر بشكل صحيح قبل مغادرتك المنزل من المفيد أيضا تركيب مولد كهربائي احتياطي في حال كنت تواجه انقطاعات متكررة للكهرباء في الحالات القصوى، يمكنك نقل الأطعمة القابلة للتلف بسرعة إلى منزل الجيران أو الأقارب لضمان سلامتها باتباع هذه الاحتياطات، يمكنك التقليل من المخاطر المرتبطة بانقطاع الكهرباء.