يعتقد الكثير من الأشخاص أن مهمة قشور البيض تنتهى يعد فتح البيضة وتناول محتواها، إلا إنهم لا يدركون أنه يمكن الاستفادة من القشور بالكثير من الطرق، حيث تحتوي قشور البيض على عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم، ويمكن استخدامها بطرق مختلفة وتحويل النفايات إلى موارد مفيدة وصحية، وفى هذا المقال سنقدم لكم بعض الطرق للاستفادة منه وفقًا لما ذكره موقع timesofindia.
استخدامات قشور البيض
تنظيف الأواني
يمكنك استخدام قشور البيض المطحون في تنظيف المقالي والأواني من خلال خلطه بالماء والصابون وصودا الخبز.
إنبات البذور
كما يمكنك استخدام قشور البيض كأوعية صغيرة لإنبات البذور، وذلك من خلال ملء نصف القشرة بالتراب، ثم زرع البذور وتركها حتى تنبت.
تغذية الطيور
بالإضافة إلى أنه يمكنك استخدام قشور البيض المخبوزة لإطعام الطيور، وبحسب الدراسات فإن قشور البيض المخبوزة تمد الطيور بالكالسيوم الذي تحتاجه بعد وضع البيض.
استخدامه في المرق
فإن قشور البيض تحتوي على نسبة جيدة من الكولاجين والكالسيوم والجلوكوزامين، ويمكن استخدامها في جعل مرق العظام أكثر صحة.
إضافته إلى القهوة
تجعل إضافة قشور البيض إلى القهوة الكوب أقل حمضية، وذلك من خلال استخدام قشرة البيض المطحونة أو المكسورة جيدًا لتحضير 4 أكواب من القهوة.
معجون أسنان
يمكنك خلط 1/4 كوب من قشور البيض المطحونة، وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صابون قشتالة، وبضع قطرات من زيت النعناع العطري، ثم مزج المكونات جيدًا وبذلك سيكون معجون أسنانك المصنوع من قشور البيض جاهزًا.
إضافته إلى الحساء والعصائر
كما أن قشور البيض غنية بالكالسيوم ويمكنك تلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم من خلال إضافة قشور البيض المطحونة إلى الحساء والعصائر واليخنات والعصائر المخفوقة للحصول على الفوائد، وبحسب الدراسات فإن نصف قشرة بيضة تكفي لتلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.