تحضير المحشي من أكثر الوصفات التي تتطلب وقتا وجهدا خاصة عندما يتعلق الأمر بتقوير الكوسة والباذنجان فالكثير من السيدات يجدن صعوبة في استخدام المقوار التقليدي بسبب الحاجة إلى دقة في العمل وتجنب تلف الخضروات بهذه الطريقة العبقرية لن تحتاجي إلى المقوار بعد اليوم و ستتمكنين من إنجاز هذه المهمة في ثواني.
السر في استخدام الشفاطة البلاستيكية
المكون السحري الذي سيجعل تقوير الكوسة والباذنجان أسهل من أي وقت مضى هو الشفاطة البلاستيكية التي تستخدم عادة لشرب العصائر هذه الأداة البسيطة يمكن أن تتحول إلى وسيلة مثالية لتفريغ الخضروات دون أي مجهود كل ما عليك فعله هو اختيار شفاطة ذات حجم مناسب ثم إدخالها برفق في الكوسة أو الباذنجان والضغط قليلا مع تدويرها في اتجاه واحد.
فوائد هذه الطريقة مقارنة بالمقوار التقليدي
استخدام الشفاطة البلاستيكية يجعل عملية التقوير أسرع وأسهل ولن تحتاجين للضغط بقوة أو التحرك بحذر كما أنها تساعد في الحصول على تجويف متساو دون أن تتلفي أطراف الكوسة أو الباذنجان مما يجعل شكلها مثاليا بعد الحشو إضافة إلى ذلك فإن هذه الطريقة آمنة تماما حيث لا تحتوي الشفاطة على حواف حادة قد تسبب إصابات أثناء الاستخدام.
توفير الوقت والجهد في المطبخ
تحضير المحشي بالطريقة التقليدية يستغرق وقتا طويلا خاصة عند تحضير كميات كبيرة لكن مع هذه الطريقة يمكن إنجاز العمل في وقت قياسي دون الحاجة إلى بذل جهد كبير مما يوفر طاقة إضافية لاستخدامها في باقي خطوات الطبخ كما أن هذه الطريقة تمنحك فرصة للاستمتاع بالتحضير.