المانجوستين هي فاكهة صغيرة بقشرة بنفسجية، وتنمو في منطقة جنوب شرق آسيا تحتوي هذه الفاكهة على فوائد صحية عديدة مما أكسبها لقب “ملكة الفاكهة” تتميز المانجوستين بنكهتها الحامضة والحلوة، ويمكن تناول لحمها الأبيض الذي يمتاز بقوامه الهش والذي يذوب بسهولة في الفم، سواء كطعام أو كعصير.
فيتامينات ومعادن
الفواكه تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، ومنها:
البوتاسيوم
يؤدي البوتاسيوم وظيفة هامة في تنظيم نشاط الأعصاب ونقل المغذيات إلى الخلايا، بالإضافة إلى مساهمته في طرد فضلات الجسم، وذلك حسب ما أفادت به مكتبة الطب الوطنية الأمريكية.
المغنيسيوم
يساهم المغنيسيوم في الحفاظ على أداء القلب والعضلات والجهاز المناعي بشكل صحيح، ويؤدي دورا مهما في تنظيم العديد من وظائف الجسم، مثل إنتاج الطاقة وانقباض العضلات، بالإضافة إلى المحافظة على صحة الخلايا العصبية والعضلية.
حمض الفوليك
تبرز أهمية حمض الفوليك في مساهمته في تكوين خلايا جديدة في مناطق مختلفة من الجسم، كالجِلد والشعر والأظافر.
فيتامين “أ”
يساهم فيتامين (أ) في تعزيز أداء الجهاز المناعي مما يساعد الجسم في الحماية من الأمراض والعدوى، كما أنه يساعد في تحسين الرؤية في الإضاءة المنخفضة ويدعم نمو العظام والأسنان بالإضافة إلى ذلك، يلعب دورا في الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض الأجزاء في الجسم مثل الأنف.
الكالسيوم
تتمثل أهميته في تعزيز صحة العظام وتحسين صحة الفم، وتنظيم تقلصات العضلات وزيادة جريان الدم.
فوائد لا تعد ولا تحصى
- تم استعمال ثمار المانجوستين في الطب التقليدي لعلاج التهابات الجلد والجروح والإسهال.
- أظهرت الأدلة وجود مواد تعمل كمواد مضادة للجذور الحرة، مما يساهم في حماية الجسم من الأضرار التي يسببها البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف بـ “الكوليسترول الضار”.
- تحتوي الفواكه على مجموعة من المركبات النشطة الأخرى، ومن أبرزها “الزانثونات” التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة.
- في التجارب المخبرية أظهرت مستخلصات المانجوستين تأثيرات مشجعة، مثل منع نمو بعض أنواع البكتيريا والفطريات، فضلا عن تقليل نمو بعض الخلايا السرطانية.
- أظهرت الأبحاث السريرية المحدودة مزايا المنتجات التي تحتوي على المانجوستين حيث تساعد في تحسين صحة اللثة والتقليل من رائحة الفم الكريهة، إضافة إلى أن مستخلصات المانجوستين تعتبر أيضا مفيدة في التحكم في الوزن.