من بين الفواكه الصيفية التي يفضلها الجميع، تبرز فاكهة بطيخ دينسوكي كواحدة من أغلى وأكثر الأنواع ندرة في العالم يصل سعر الثمرة الواحدة من هذا البطيخ إلى حوالي 6000 دولار، ما يجعله ينافس السلع الفاخرة مثل الذهب في سوق المزادات يعتبر بطيخ دينسوكي من الأطعمة الفاخرة التي تعتبر رمزا للرفاهية في اليابان، ويتميز بمذاق استثنائي يعشقه عشاق الفواكه الفاخرة هذه الفاكهة الفاخرة ليست مجرد ثمرة غذائية بل هي أيضا عنصر من عناصر الثقافة اليابانية الفاخرة، يتم تقديمها في المناسبات الخاصة والهدايا الراقية.
خصائص فاكهة بطيخ دينسوكي الاستثنائية
ما يميز بطيخ دينسوكي عن غيره من أنواع البطيخ هو قشرته السوداء اللامعة التي تضفي عليه مظهرا فاخرا، إضافة إلى حجمه الكبير الذي يجذب الأنظار ولكن ليس المظهر وحده هو ما يميز هذه الفاكهة، بل أيضا مذاقها الذي لا يُضاهى، حيث يكون طعمه حلوا وعصيرا بشكل استثنائي تعتبر هذه الفاكهة، على الرغم من ندرتها، من الأنواع المفضلة في اليابان وتزرع فقط في منطقة دينسوكي بمحافظة هيروشيما اليابانية، حيث تستقطب اهتماما كبيرا في المزادات التي تباع فيها.
العوامل التي تساهم في غلاء بطيخ دينسوكي
السر وراء غلاء بطيخ دينسوكي يكمن في العوامل البيئية والتقنية التي تشكل أساس زراعته فهو لا يزرع في أي مكان، بل يحتاج إلى تربة خصبة ومناخ معتدل، مما يجعل من زراعته مهمة معقدة للغاية المزارعون يهتمون بتفاصيل دقيقة في مراحل نمو النبات، من تقليل عدد الثمار على النبتة لزيادة جودة الثمرة الواحدة، إلى العناية بكل جوانب الزراعة بشكل متواصل كما أن الإنتاج محدود جدا، مما يساهم في جعل هذه الفاكهة أكثر ندرة وبالتالي أكثر قيمة.