الثوم من المكونات الأساسية في المطبخ العربي والعالمي له فوائد صحية كبيرة وطعم مميز يجعل الأطعمة أكثر لذة ولكن تقشيره يمكن أن يكون صعباً أحياناً ويأخذ وقتاً طويلاً لذلك سنتعرف في هذا المقال على طرق مختلفة لتقشير الثوم بسهولة وسرعة.
طرق تقشير الثوم
- أولاً قم بفصل فصوص الثوم من الرأس.
- باستخدام سكين حاد قم بضغط الفصوص قليلاً بحيث يتفتت القشر ويسهل إزالته.
- ثم قم بإزالة القشر باستخدام يديك أو باستخدام السكين.
- ضع فصوص الثوم في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 ثانية.
- بعد إخراجها من الميكروويف سيكون من السهل إزالة القشر حيث يصبح طرياً ويسقط بسهولة.
- ضع فصوص الثوم في زجاجة أو برطمان مغلق.
- رج الزجاجة أو البرطمان بقوة لمدة 10 ثواني.
- بعد ذلك ستجد أن القشور قد انفصلت عن الفصوص ويصبح من السهل إزالتها.
- ضع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- بعد ذلك ستلاحظ أن القشور تصبح لينة ويمكن إزالتها بسهولة.
- هناك أجهزة خاصة لتقشير الثوم يمكن شراؤها من المتاجر.
- هذه الأجهزة تساعد في تقشير الثوم بسرعة ودقة دون الحاجة إلى استخدام يديك.
- ضع فص الثوم تحت طرف سكين كبير أو أي أداة مسطحة.
- اضغط عليه بقوة بحيث يتشقق القشر وتتمكن من فصله بسهولة باستخدام يدك.
تقشير الثوم لا يجب أن يكون عملية معقدة أو تستغرق وقتاً طويلاً باستخدام الطرق المناسبة مثل الضغط باليد أو استخدام الماء الساخن أو الميكروويف يمكنك تقشير الثوم بسرعة وكفاءة مما يوفر لك الوقت والجهد ويجعل تحضير الطعام أسهل وأسرع.